中国质检工作手册：进出口食品安全监管

　　国际上食品安全问题依然严峻，随着食品贸易全球化和食品生产技术的发展，检验检疫部门维护进出口食品安全的责任更大，任务更重。为进一步做好进出口食品安全工作，组织系统内专家，广泛收集资料，在回顾、总结以往工作情况的基础上，国家质量监督检验检疫总局整理编写了《中国质检工作手册：进出口食品安全监管》，为广大检验检疫工作者提供工作参考。

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业务基础篇
第1章 进出口食品安全概况
第2章 进出口食品安全风险防范体系
第3章 进出口食品安全技术支撑体系
法德法规篇
第4章 进出口食品安全法律法规体系
工作实务篇
第5章 进口食品安全保证体系
第6章 出口食品安全监管制度
第7章 进出口食品安全应急管理体系
交流与合作篇
第8章 进出口食品安全国际和区域交流与合作
附录
附录1 无公害农产品管理办法
附录2 食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定
附录3 有机产品认证管理办法