醋的妙用

　　醋是生活中常见调味料，用途广泛而价格低廉。醋被誉为“家庭的守护神”和“人身的保护神”。无论贫穷富贵，无论疾病健康，醋，都不能缺少！米歇尔·杜伊勒编著的《醋的妙用》从醋的起源讲起，简单叙述了醋的制造方法、种类、食用方法，重点介绍醋在家居、美容、健康、美食几个方面的实际妙用150条。这些应用小常识，相信对人们的日常生活会起到不少的作用！《醋的妙用》涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。

　　米歇尔·杜伊勒，（MichelDroulhlole）是五十多本实用指南的作者，长期把极为复杂的事情及概念以深入浅出的方式表达，他总能为任何问题找到最实用的解决方案。

序
1 偶然发现的醋
醋的起源
醋的制作
2 各种各样的醋
醋的分类法
3 醋与家务
家居清洁
其他用法
4 醋与健康
醋的功效
醋的应用
5 醋与美容
面部护理
牙齿护理
头发护理
身体护理
6 醋与美食
美食功能
美食菜谱
译后记