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中华食疗大全(小插盒)
作者:闫松
出版社:线装书局
出版时间:2012-10-01
ISBN:9787512006195
定价:¥598.00
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内容简介
养生是一门保养生命的学问,是我国人民几千年来对防病保健、增强体质、延缓衰老的经验总结。 在众多养生方法之中,食疗又被誉为“养生之首务”。自古医食同源,食药同用。懂得养生保健的老祖宗在没有药片、针剂,衣食不保的年代里活到了天年人瑞,靠什么?靠的就是“药食同源”,用食物疗养身体,用药物佐膳驱疾。中医学历来强调“药补不如食补,食补不如汤补”。如医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病白渐愈,即不对症,亦无他患”。可见,食物本身就具有“养”和“疗”两方面的作用。 “药食同源”采用天然的动、植物及矿物质能够养生保健、防治疾病。历代医家的实践证明,中医食疗药膳具有防病祛病、延年益寿、养生保健、营养滋补等功效,深受人民的喜爱。近年,中医食疗药膳又广泛地传到世界许多国家,受到那里人民的欢迎。 中医食疗药膳是我国传统医学宝库中颇具特色的重要组成部分,具有十分卓著的疗效和极为丰富的内容。我国历代流传下来的食物疗法专著就有300多部。然而,这些书由于年代久远,一些方子中的材料已经消失难觅;已不具备可操作性。本着继承传统中医食疗药膳治病健身的精髓,发扬发展中医食疗药膳的新方剂、新功效的目的,笔者结合多年的行医经验,联手中医界知名同仁,精心编写了这套《中华食疗大全》。 本书主要针对人们生活中的常见病、多发病及人们保健、养生的需要介绍了中医食疗常识,并且详细罗列了针对各种疾病的食物疗法,让您在日常生活中轻轻松松摆脱病痛,另外,我们还特别介绍了一些常见食物药性大观,让您重新认识、并且学会利用身边的食物,在生活中预防与治疗疾病。全书内容全面系统,是人们居家保健必不可少的工具书。
作者简介
暂缺《中华食疗大全(小插盒)》作者简介
目录
第一章 中华食疗学概论
第二章 健康饮食排毒养生
第三章 食疗食补
第四章 食疗药补
第五章 食材的功效与用法
第六章 食疗养生粥
第七章 食疗保健饮品
第八章 四季食疗养生
第九章 美容健体食疗养生
第十章 科学滋补食疗养生
第十一章 常见病食疗养生
第十二章 常见病药膳养生
第二章 健康饮食排毒养生
第三章 食疗食补
第四章 食疗药补
第五章 食材的功效与用法
第六章 食疗养生粥
第七章 食疗保健饮品
第八章 四季食疗养生
第九章 美容健体食疗养生
第十章 科学滋补食疗养生
第十一章 常见病食疗养生
第十二章 常见病药膳养生
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