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2009云南普洱茶:春

2009云南普洱茶:春

作者:云南民族茶文化研究会,云南科技出版社 编

出版社:云南科学技术出版社

出版时间:2009-03-01

ISBN:9787541631740

定价:¥28.00

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内容简介
  “易武长寿饼”是“云南找茶”小组主动出击,在昆明寻找到的好茶。在周斌星教授主评的“云南普洱茶春·夏·秋·冬”2009春饮评茶会中被评为最佳茶品,其饼形周正、松紧适度、厚薄均匀,芽毫显露、匀整,稍带嫩茎i汤色绿黄欠明、尚亮;香气浓尚纯,持久;滋味醇厚回甘;叶底黄绿,芽叶匀整,尚柔软,稍显茎梗。“易武长寿饼”由茶人陈正荣、高立新制作于易武乡十字街旁易武正山普洱茶庄,精选2003年易武高山老树春茶,采用传统农家大锅杀青晒青毛茶、人工石模压制晾干工艺。手工包装纸图案选用易武石雕“寿星品茶图”剪纸化设计,有按当地传统喝茶长寿之意,故起名“长寿饼”。因用料精,当时仅做了340千克、20件,做好后立即拉到昆明存放。
作者简介
暂缺《2009云南普洱茶:春》作者简介
目录
云南文化产业联合会茶文化专门委员会
云南民族茶文化研究会2009年年会
 学习实践科学发展观推动云茶产业稳步发展
 开展澜沧江民族茶文化调研,打造澜沧江国际文化品牌
云南找茶
 找茶小组主动出击
 一缕茶香飘千典
 ——记“云南普洱茶春·夏·秋·冬”2009春饮评茶会(好茶资料库)
 老茶、老宅品位岁月的味道
 ——记“云南普洱茶春·夏·秋·冬”2009春饮评茶会(网评)
浅说易武系
 茶闲话
 ——普洱茶:泡出历史的色香
茶香里吉人自有天相
云之南兮美茶席
 云台松子宝洪茶
 临安古风沦老普
 昆明往事蓝·九道茶
 ……
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