法国女人不会老：四季的愉悦、食谱与乐越

　　《法国女人不会老：四季的愉悦、食谱与乐越》接续《法国女人不会胖》，讲述了在前书中没来得及说明的更多秘诀。如何最大程度地享受四季变换带来的乐趣，如何浪漫而智慧地度过优雅人生。书中还透露了法国女人关于风格、装扮和休闲的艺术。根本来说，法国女人的优雅，是由内而外的。

　　米雷耶·吉利亚诺（Mireille Guiliano），在法国出生、长大，现任LVMH集团旗下著名品牌凯歌香槟（Clicquot）的首席执行官。丈夫是美国人，夫妇二人大多数时候住在纽约和巴黎。米雷耶的处女作、《纽约时报》排名第二的畅销书《法国女人不会胖》（French Women Don’t Get Fat）已被译成37种语言，畅销全球。

序 言
第1章　J’ai oublié de vous dire：我忘了告诉你
电梯演说的陷阱
法国女人寿命长
50%方案
美国人生活中免不了的“甜”
丰裕的打击
运动
认识你自己-树立自己的品牌
法国女人的四季-追忆似水年华
第2章 Au Printemps：春天，生命萌发
半熟青豆
芦笋
请再给我盛点儿面条
“啊，韭葱很好。”
主菜
各种沙拉
春季羔羊肉
忆草莓
从衣橱里一跃而出
变幻无常
配餐的法则
第3章 En été：夏日的微笑
围巾
汤
番茄
主菜
配菜
烤盘万岁
蜜饯
把夏日带入室内
第4章 En automne：秋日的憧憬
秋天的花
养蜂人的女儿
向地道的土豆示爱
蔬菜
秋日时令汤
主菜
假如我能把梨装在瓶子里
关于巧克力
秋季的围巾风情
第5章 En hiver：冬趣
轻便小火炉
品尝美味小吃
栗子
我的牡蛎世界
汤
鱼、肉和几种蔬菜
冬令水果情结
甜点
冬天的花
第6章 小插曲：法国人吃什么？
鸽子
兔肉
小牛肝
酸模
第7章 酒是美食
酒与健康
酒的喝法
起步
品酒全步骤
入乡随俗
如果拿不准，就点香槟酒
酒与菜肴的搭配
调理顺序
第8章 Recevoir：法国人怎么在家里招待客人
流动的盛宴
精选菜单
更多流动的盛宴
品尝奶酪聚会
甜点聚会
早午餐正流行
鸡尾酒晚餐
最后一点
第9章 bientt（回头见）：一堂小小的法语课
地道的法国食谱
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