跟我学做清润糖水

　　糖水是广东的一种小吃的总称，种类十分多样，有红豆沙、莲子糖水等等，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。本书介绍了具有美容养颜功效的特色糖水90款，并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。主要读者根据书中的步骤解说，就能十分轻松地掌握广东糖水的做法。

　　圆梦，中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校当烹饪讲师，并不定时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题，曾出版《四季健康老火汤》、《清润糖水》、《神奇果蔬汁对症疗法》等50多本书籍。

双豆糖水……………………………07
鸡蛋马蹄汤圆………………………08
薏米莲子腐竹糖水…………………09
年糕木瓜奶…………………………10
杏仁枇杷露…………………………11
芒果猕猴桃糖水……………………12
百合南瓜糖水………………………13
雪梨川贝糖水………………………14
南北杏菊花糖水……………………15
雪梨槟榔糖水………………………16
小麦黑糯米粥………………………17
菊莲鸡蛋糖水………………………18
无花果糖水…………………………19
彩糖西瓜奶露………………………20
莲子奶冰……………………………21
大枣龙眼糖水………………………22
老姜龙井汤圆………………………23
双杏银耳木瓜船……………………24
莲子鲜百合糖水……………………25
红枣黑豆奶露………………………26
百合杨梅西米露……………………27
西米红豆爽…………………………28
木瓜牛奶炖银耳……………………29
红枣鹌鹑蛋糖水……………………30
玉米桂杞糖水………………………31
魔芋甘薯糖水………………………32
雪梨雪蛤糖水………………………33
双豆红枣糖水………………………34
桂百芡实糖水………………………35
雪梨大枣盏…………………………36
马蹄胡萝卜糖水……………………37
百合山药鸡蛋糖水…………………38
雪梨南瓜糖水………………………39
橙香银耳花…………………………40
乌梅无花果糖水……………………41
黑米金银花粥………………………42
红白薏米粥…………………………43
椰香杂宝糖水………………………44
栗子银耳糖水………………………45
参竹银耳薏米糖水…………………46
果香牛奶糖水………………………47
桂杞雪蛤糖水………………………48
栗合南瓜糖水………………………49
红白海带糖水………………………50
香蕉马蹄圣果糖水…………………51
银耳黑米粥…………………………52
甘蔗马蹄糖水………………………53
木瓜银耳糖水………………………54
椰香雪蛤糖水………………………55
马蹄苹果糖水………………………56
莓红橙香糖水………………………57
云吞皮银耳糖水……………………58
枣果胡萝卜糖水……………………59
二黄糖水……………………………60
竹荪双枣糖水………………………61
鲜奶芙蓉蛋…………………………62
雪梨菊花蜜…………………………63
鸡蛋菠萝糖水………………………64
木瓜白果糖水………………………65
鸡蛋腐竹糖水………………………66
银耳海带丝糖水……………………67
香芋南瓜糖水………………………68
香甜什果糖水………………………69
无花果银耳糖水……………………70
菠萝煮汤圆…………………………71
白蚬南瓜糖水………………………72
椰肉西米露…………………………73
酒糟鹌鹑蛋糖水……………………74
甘薯银耳山药糖水…………………75
豆枣花生糖水………………………76
腐竹鲜奶糖水………………………77
芒果黑米鲜奶糖水…………………78
陈皮芝麻糊…………………………79
鸡蛋马蹄爽…………………………80
雪梨西米露…………………………81
芦荟青苹果糖水……………………82
鹌鹑蛋柿饼糖水……………………83
杂果海椰子糖水……………………84
雪蛤炖红枣…………………………85
柠檬菠萝糖水………………………86
花生核桃糊…………………………87
彩色西米露…………………………88
银耳菊花糖水………………………89
汤圆木瓜船…………………………90
桂圆津梨杏仁糖水…………………91
枣杏南瓜糖水………………………92
杏仁桂圆糖水………………………93
黑糯米海椰粥………………………94
银耳冬瓜糖水………………………95
香橙果冻糖水………………………96