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产妇营养配餐制作大全

产妇营养配餐制作大全

作者:朱太治,杨红,周学武 编

出版社:中华工商联合出版社

出版时间:2012-10-01

ISBN:9787515802749

定价:¥28.00

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内容简介
  《产妇营养配餐制作大全(超值珍藏版)》含有600幅精美彩图,制作过程实景再现!超详细制作一学就会!营养单菜、营养套餐,荤素、性味配比科学,满足产妇不同时期的营养需求。
作者简介
  中华工商联合出版社生活图书编辑中心,在中华工商联合出版社的领导下,在全国最大的医学传媒集团——卓信医学传媒集团的支持下,于2010年1月成立。现有编辑人员10人,其中具备出版专业高级职称者4人,获得硕士学位者5人,编辑的专业涵盖中医学、西医学、基础医学、药学、中文等。我们致力于精心打造最实用、最权威的生活图书。
目录
Part 1 产褥期配餐
大枣桂圆粥
肉干炒青豆
番茄炒鸡片
香菇炖鸡
陈皮炖牛肉
花生炖猪蹄
排骨鱼片粥
肉末蒸蛋
什锦豆腐
月母鸡
皮蛋瘦肉粥
Part 2 哺乳期配餐
香菇烧豆腐
芙蓉鲫鱼
猪排炖黄豆芽汤
木瓜烧带鱼
番茄大虾
木瓜花生排骨汤
松花豆腐
酱汁排骨
香菇油菜
鱼香茄子
豆腐香菇炖猪蹄
海带豆腐汤
糖醋卷心菜
栗子烧鸡块
鲫鱼豆腐汤
香菇鸡翅
核桃仁拌芹菜
Part 3 断奶期配餐
虾仁烩豆腐
萝卜炖排骨
凉拌芦笋
洋葱拌黄豆芽
橙香苦瓜
拌黄瓜
素炒韭菜
菠菜炒鸡蛋
洋葱芦笋烩甜椒
西湖银鱼羹
荸荠炒鸡片
Part 4 产后疾病调养
酉己餐
排骨炖白菜
腰果虾仁
番茄炒玉米粒
红糖小米粥
番茄鱼片
油菜拌海米
姜枣羊肉汤
海带丝炒肉丝
牛奶麦片粥
花生红枣汤
蜜汁南瓜
西兰花炒鸡块
百合炒西兰花
Part 5 产后瘦身酉己餐
三丝银耳
木瓜肋排汤
清蒸茄段
黄豆香卤海带
香菇萝卜汤
脆爽鲜藕片
丝瓜熘肉片
青尖椒炒豆芽
冬瓜黑木耳汤
莴笋炒牛肉丝
苹果银耳瘦肉汤
蒜泥海米黄瓜
醋熘白菜
双菇煮鸡肉
什锦蔬菜汤
Part 6 月子特别套餐
口蘑腰片+番茄烧豆腐+莴笋猪肉粥
清炒猪肝+三鲜豆腐+小米蛋粥
栗子黄焖鸡+素炒土豆丝+黄豆豆浆
龙眼贵妃翅+白菜炖豆腐+紫菜蛋花汤
奶白鲫鱼汤+蔬菜烩豆腐+百合莲子绿豆浆
鸭丝炒豆芽+清炒油麦菜+猕猴桃红枣饮
核桃炒猪腰+清炒卷心菜+黄花豆腐瘦肉汤
红枣炖猪脚+三鲜冬瓜+橘瓣银耳羹
营养清炖鸡+香菇炒西兰花+南瓜粥
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