书籍详情
跟老妈学做好吃料理
作者:(日)小栗左多里 著,墨丁 译
出版社:中国华侨出版社
出版时间:2012-08-01
ISBN:9787511326973
定价:¥26.80
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内容简介
本书全彩印刷,记载的料理全都是用日常食材所做,手续简易亲切。美味菜肴的照片配上实用食谱,每则食谱后面佐以小栗的做菜过程漫画全记录,还不时提出独家小故事以及老妈的小叮咛,即使是料理新手也可以轻松学习!
作者简介
小栗左多里,著名日本漫画家,作品有《达令是外国人》、《达令是外国人2》、《跟老妈学做好吃料理》、《小栗&东尼的冒险纪行——来去意大利》、《简单!胜负饭》等超级畅销书,成为掀起日本ComicEssay(散文漫画)风潮的代表作。她的混血儿丈夫东尼在日本成为相当红的外国人丈夫,常曝光于媒体。
目录
前言
话说老妈
老妈的创意料理
优格味噌开胃腌菜
姜丝猪肉拌萝卜泥
新式炒乌冬面
冰镇蔬菜汤和日式腌茄子
洋葱炒牛肉和紫苏调味汁拌时蔬
异国风味创意料理
韩国泡菜风味煮鱼
可乐鸡腿和胡萝卜沙拉
柠檬鲜虾墨鱼冷盘
韩式韭菜温泉蛋
麻婆萝卜丝
适合在家做的料理
老妈、料理和我
豆皮比萨饼
茄香千层豆腐
鸡腿菇盖饭和番茄蛋花汤
焗烤双瓜和焗烤花椰菜
千层包菜
大家来聚餐
蛋糕风寿司
乌龙茶风什锦蘸酱肉片
西葫芦什锦叠菜和西芹
可尔必思酸乳和棉花糖面包片
嫩煎扇贝肉加番茄酱
速成小点心
酸奶和甜米酒制作的奶昔和冻奶昔
姜红茶
美味烤苹果
蜂蜜小番茄和胡萝卜
后记
话说老妈
老妈的创意料理
优格味噌开胃腌菜
姜丝猪肉拌萝卜泥
新式炒乌冬面
冰镇蔬菜汤和日式腌茄子
洋葱炒牛肉和紫苏调味汁拌时蔬
异国风味创意料理
韩国泡菜风味煮鱼
可乐鸡腿和胡萝卜沙拉
柠檬鲜虾墨鱼冷盘
韩式韭菜温泉蛋
麻婆萝卜丝
适合在家做的料理
老妈、料理和我
豆皮比萨饼
茄香千层豆腐
鸡腿菇盖饭和番茄蛋花汤
焗烤双瓜和焗烤花椰菜
千层包菜
大家来聚餐
蛋糕风寿司
乌龙茶风什锦蘸酱肉片
西葫芦什锦叠菜和西芹
可尔必思酸乳和棉花糖面包片
嫩煎扇贝肉加番茄酱
速成小点心
酸奶和甜米酒制作的奶昔和冻奶昔
姜红茶
美味烤苹果
蜂蜜小番茄和胡萝卜
后记
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