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品读茅台

品读茅台

作者:袁仁庆 著

出版社:贵州人民出版社

出版时间:2012-05-01

ISBN:9787221098832

定价:¥48.00

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内容简介
  “茅台”是什么? 茅台,是名扬四海的贵州黔北古镇;茅台,是千古绝唱的红军长征渡口; 茅台,是泱泱中华的著名民族品牌; 茅台,是香飘万邦的全球美酒之尊。袁仁庆专著的《品读茅台》将更好的回答这个问题。《品读茅台》共分7个部分,内容包括:品味、品道、品趣、读史、读事、读韵和结语,作者从品茅台到对茅台历史和各种大事中茅台的不可或缺,到最后茅台所体现的国粹,可以说她已是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。
作者简介
暂缺《品读茅台》作者简介
目录
品味
 品饮茅台酒是一种格调
 酒的豪情是人性的缩影
 如何品味茅台酒
 开封验其真
 荡香观其色
 酒器乃礼器
 咂香品其味
 空杯嗅其香
 诗文唱和,饮酒至境
 “好花乘看半开时,好酒宜在半醉中”品道
 独具、独霸、独美的酿造工艺
 独特、独有、独厚的酿造环境
 不能易地生产,比原子弹还神秘
 “长期陈酿”的魅力,意味深长
 “茅台”是一门艺术,勾兑师的手是“上帝的手”
 天、地、人和谐之美
 一切都熨帖顺应着自然
 网天之精,吸地之灵
 心火般撞击出锐不可当的热情、甘美和甜蜜品趣
 毛泽东于“茅台”:示诗人和政治家情怀
 周恩来:心系茅台,情有独钟
 朱德关心茅台酒
 方毅说:“邓小平很喜欢茅台”
 刘伯承:不喝三碗“茅台”不过河
 陈毅、黄炎培关于“茅台”的诗文唱和
 新老领导频关心,浓情厚爱示情怀
 许世友一生嗜“茅台”
 胡耀邦用茅台酒奖励聂棋圣
 万里和茅台酒
 田纪云:“喝来喝去,还是贵州茅台最好”
 尼克松、叶利钦等关于茅台酒的趣闻
 茅台香醇擎在手,一杯入口尽销魂
 “于今好酒在茅台”一一清代文人眼中的茅台酒
 茅台美酒助诗兴,赢得各方赞誉来
 王蒙:“文万言,诗千首,且从茅台唱起头”
 徐怀中《西线轶事》惹出的“麻烦”
 觅醉到茅台
 群贤毕至对酒当歌,香漫九洲好酒茅台
 诗酒情深
 诗酒联姻,兴会空前
 鉴藏之趣
 从一瓶茅台拍卖890万元说起
 日渐兴起的茅台酒收藏热
 如何鉴别、收藏茅台酒读史
 酒史溯源
 蝶引佳泉酿美酒,仙女临河赐酒香
 “汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来”
 黔北““牂牁酒”,名流“殊可饮”
 “酒冠黔人国,盐登赤虺河”
 怒掷酒瓶振卣威,巴拿马会获金奖
 万里长征供洗尘,四渡赤水慰红军
 奖牌之争笑谈打官司,周西成官场应酬喜茅台
 红军长征期间唯一一张保护民族工商业的布告
 开国大典用酒
 远去的历史
 国酒,外交酒读事
 英国《大不列颠百科全书》定义“茅台”
 50年后,周恩来赠送日本友人“国宝级茅台”回到故乡
 邓琳护送邓小平珍藏的茅台酒“回娘家”
 酿“茅台”的高粱、小麦陪杨利伟乘“神舟五号”遨游太空
 为共和国干杯,茅台酒进中国历史博物馆收藏
 国酒敬军威一一“茅台”和军队的情缘
 茅台香飘宝岛,两岸醉美情牵
 BrandZ~具价值中国品牌公布,茅台列酿酒业榜首
 茅台酒是唯一集国家“绿色食品”、“有机食品”和
 “地理标志保护产品”三项认证于一身的白酒品牌读韵
 茅台与原子弹、氢弹的功臣们
 外交官的“茅酒情”
 出征将士喜茅台
 “生如夏花”——现代军人眼中的茅台酒
 茅台酒的“中国元素”
 撩开“茅台”神秘面纱,逐步认识茅台保健
 国粹与国酒融合之韵
 茅台与国刊国学国事
 什么样的企业能代表中国力量
 尧非千钟,无以建太平;孔非百觚,无以堪上圣
 人生飘忽百年内,且须酣畅万古情
 举一杯醉透古今的茅台美酒,约会千古风流结语
 茅台酒与我们的日常生活很近
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