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做最赚钱的餐饮

做最赚钱的餐饮

作者:廖靖雄 著

出版社:中国财富出版社

出版时间:2012-09-01

ISBN:9787504744272

定价:¥32.00

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内容简介
  每个人都渴望辉煌;每个人都期盼着能开辟属于自己的事业天地,成为这个世界上的佼佼者。要想成功,成为这个世界上的王者,你就必须寻找学习的机会,通过学习来激发你身体里面的潜力。只有发挥了巨大的潜力,你的生命才会因此而精彩。那么,行动起来,寻找最棒的老师,让他教会你如何发挥潜力,取得成功。《做最赚钱的餐饮:餐饮利润倍增魔法》作者擅长餐饮企业战略管理、餐饮企业现场管控、餐饮商业模式,为10000家餐饮企业植入CCT铁赢盘管理模式并实现利润倍增是他的奋斗目标。中国的餐饮业是一个巨大的财富市场,餐饮业每年创造的价值有上万亿元。但是这样一个巨大的市场,到底该如何来把握?当前的餐饮企业又该如何改变模式,迎接竞争,实现利润倍增?在《做最赚钱的餐饮:餐饮利润倍增魔法》中,作者通过自述的方式为读者呈现了从“草根”到“中国餐饮利润倍增第一人”的成长道路;通过分析让读者读的更深透。
作者简介
暂缺《做最赚钱的餐饮》作者简介
目录
第一章 在困境与激励中成长——从大巴山走出来的男孩
第一节 从穷窝窝、山沟沟里走出来的男孩
第二节 强烈的企图心
第三节 疯狂的“工作超人”
第四节 命运改变从这里开始 第二章 启动梦想翅膀——探索属于自己的成功之路
第一节 那些经历让我插上了梦想的翅膀
第二节 奇迹的开始:第一个年薪10万元的总经理
第三节 从草根CEO到中国餐饮利润倍增第一人
第四节 渐渐成长的心理轨迹
第五节 超越梦想踏上属于自己的成功之路 第三章 餐饮企业接连“歇菜”——微利时代餐饮企业面临严峻挑战
第一节 穷餐饮富餐饮
第二节 暴露的问题再不解决下一个“歇菜”的就是你
第三节 微利时代接受挑战是唯一出路 第四章 激发自身潜力——实现“餐饮利润倍增”并不难
第一节 吸引力法则炼成“餐饮天才”
第二节 餐饮老板如何用潜能激发动力、化解阻力
第三节 激发心灵潜力餐饮利润倍增 第五章 掌握方法与策略——创造餐饮企业中的利润倍增
第一节 让餐饮利润上升更快的方法
第二节 提升营业额是利润倍增的关键
第三节 尽可能压低运营成本是利润倍增的前提
第四节 让自己的企业更有说服力是利润倍增的保证
第五节 步步为“赢”餐饮利润倍增四步走 第六章 这样做一定行——餐饮利润倍增的五个捷径
第一节 捷径一:重塑品牌传播出去
第二节 捷径二:抓住群体效应深入目标客户
第三节 捷径三:看准前提打造餐饮企业核心竞争力
…… 第七章 精细化管理——成功餐饮老板必备的六大能力
第八章 滚雪球式增长——餐饮利润快速倍增的六大关键
第九章 内外结合做最赚钱的餐饮——实现餐饮利润倍增要靠谁
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