岭南词典

　　名为词典，实为散文。 《岭南词典》借词典的形式，以散文手法状写岭南风物。每一 “词条”就是一篇散文，或状物，或写事，或记风俗节令，或摹人情世态，不以描述形貌、罗列知识为追求，而专注于通过主观感情之烛照，写出经作者心灵折射的岭南物事。 本书值得一提的还有语言，是散文或诗的语言，颇具文采又富于张力，使得文本甚是好看。

　　周伟励，男，1953年11月生于广西梧州。诗人，资深出版家，供职于广东教育出版社。曾策划过《素质教育在美国》等热点图书，反响极大。著有专著《从菩萨蛮到沁园春（公元十世纪前后中国文人的生存状态）》，醉心于岭南文化的研究与写作，现已完成《岭南词典》一书的写作。

B
八卦
白切鸡
煲仔饭
C
叉烧
叉烧包
茶楼
肠粉
趁圩
冲凉
春水天
D
打边炉
冬至大过年
端午
端砚
F
发大水
番薯
飞机榄
G
干蒸烧卖
搞掂
裹蒸棕
过年
H
旱天雷
红豆生南国
黄皮
J
江河水
讲古
九江双蒸
K
扣肉
L
腊味
老火靓汤
荔枝
凉茶
六堡茶
六祖慧能
龙母
龙眼
落雨大
M
码头
埋单
木屐
木棉
N
南瓜
Q
骑楼
秦琴
清明
S
赛龙夺锦
沙河粉
烧鹅
烧乳猪
深巷
生猛海鲜（1）
生猛海鲜（2）
食田螺
食鱼生
食粥
双黄莲蓉
丝瓜
酸枝
T
趟栊
甜酒
X
西关
西来初地
咸湿
行花街
行街
醒狮
Y
牙擦
羊蹄甲
饮茶
油炸鬼
游水
鱼塘
雨打芭蕉
月光光，照地堂
粤胡
粤语
云吞
Z
昭君出塞
中秋
中山纪念堂
坐船