书籍详情
营养圣经实用指南
作者:(英)帕特里克·霍尔福德,(英)苏珊娜·劳森 著 , 范志红 等译
出版社:北京出版社
出版时间:2012-09-01
ISBN:9787200093643
定价:¥39.50
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内容简介
《营养圣经》出版近20年,是全球最受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一,已被译成20多种语言全球发行。《营养圣经实用指南》可以说是《营养圣经》的实用手册,提纲挈领地将《营养圣经》核心内容以简明的方式呈献给读者。读者可以根据书中的“健康测试”了解自己的健康状况,有针对性地调整自己的身体状态。 《营养圣经实用指南》作为一本营养学书籍,本书没有“营养平衡的膳食”之类的陈词滥调,而是开门见山,让读者更轻松地找到让身体感觉良好的真理。过去30年中,“最佳营养”已经在成千上万人身上得到验证。从感觉“还可以”,到获得前所未有的充沛精力,并远离关节炎、癌症等常见的退行性疾病的风险,你会发现:营养可以让一个人完全不同。
作者简介
帕特里克·霍尔福德,世界健康和营养学领域的权威专家,最佳营养学会创始人,曾师从唯一两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯·鲍林。30多年来,他一直致力于研究营养对疾病和健康的影响,并在大量研究的基础上,重新定义了一套有关最佳健康、最佳饮食等基本概念,发展了满足人体最佳营养需求的营养补充疗法。莱纳斯·鲍林称赞“最佳营养是未来的医药”。 1998年,帕特里克·霍尔福德基于最佳营养学会20多年的研究成果,出版了《营养圣经》,获得广泛好评,并登上欧美各国的畅销书排行榜,成为全球最受欢迎、最经典的健康名著之一,现已被译成20多种语言全球发行。 苏珊娜·劳森,英国著名营养治疗专家,同时也是一名记者兼作家。她作为英国营养师协会和最佳营养学会的成员,具有极高的专业素养,曾出版多部健康营养方面的书籍。
目录
第一部分 = 你应有的基本权利
第1章 最佳营养意味着什么?
第2章 完美饮食的定义
第3章 维生素和矿物质:“从A到Zn”
第4章 反营养物质—我们不应该吃什么
第5章 你的基础健康计划34
第二部分 追求100%健康
第6章 6大因素让健康升级
第7章 增强活力与减肥
第8章 提高消化能力
第9章 改善免疫系统
第10章 保持激素的天然平衡
第11章 解毒和降低炎症反应
第12章 改善情绪、增强记忆力和集中注意力
第三部分 日常最佳营养
第13章 富有营养的日常饮食
第14章 超级宝宝—滋养下一代
第15章 6个你可以避免的健康问题
第16章 留住青春和美丽
第四部分 你的行动计划
第17章 把知识付诸行动
第五部分 有用的信息
营养真相档案
第1章 最佳营养意味着什么?
第2章 完美饮食的定义
第3章 维生素和矿物质:“从A到Zn”
第4章 反营养物质—我们不应该吃什么
第5章 你的基础健康计划34
第二部分 追求100%健康
第6章 6大因素让健康升级
第7章 增强活力与减肥
第8章 提高消化能力
第9章 改善免疫系统
第10章 保持激素的天然平衡
第11章 解毒和降低炎症反应
第12章 改善情绪、增强记忆力和集中注意力
第三部分 日常最佳营养
第13章 富有营养的日常饮食
第14章 超级宝宝—滋养下一代
第15章 6个你可以避免的健康问题
第16章 留住青春和美丽
第四部分 你的行动计划
第17章 把知识付诸行动
第五部分 有用的信息
营养真相档案
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