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人与食物的健康配方

人与食物的健康配方

作者:千高原 编

出版社:江苏美术出版社

出版时间:2012-09-01

ISBN:9787534445279

定价:¥26.00

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内容简介
  《人与食物的健康配方》系统介绍了主食、蔬菜、水果、动物类食品等等的营养结构和对人体的作用与影响,让大家真正地吃出健康、吃出科学。食物对健康在一日三餐中有多大影响,你了解了吗?从现在起,每天用上30分钟,读一读这套“健康饮食小百科”,就能在寻常中见瑰宝,告别自己对食物和健康饮食的无知。
作者简介
  千高原工作室,成立与1999年,成功策划了700余种图书,在出版发行界享有盛誉。千高原工作室策划组织了“商务书库”、“语研书库”、“中小企业创业文库”、“宾馆酒店管理实务丛书”“亲子教育”等成系列丛书,2012年底加盟江苏凤凰美术出版社有限公司。
目录
第一章  健康的动力之源
第二章  主食类的营养和保健作用
第三章  蔬菜的营养和保健作用
第四章  水果的营养和保健作用
第五章  肉类食品的营养和保健作用
第六章  蛋乳类食品的营养和保健作用
第七章  其他饮品和调味品
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