书籍详情
最牛早餐妈2
作者:跳跳妈 著
出版社:广东南方日报出版社
出版时间:2012-08-01
ISBN:9787549106165
定价:¥25.00
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内容简介
第一本《最牛早餐妈》推出后,跳跳妈的爱心、耐心和创意,感染了很多为孩子早餐发愁的妈妈们。徇众要求,跳跳妈卷土重来,推出第二本早餐书!继续以图文并茂的形式,向读者奉上近80种早餐的做法。这些早餐为了迎合孩子的口味,花样繁多,操作简单,色香味俱全,营养丰富。作者文字活泼生动,在烹制过程中营造出浓厚的家庭氛围,展现了一位母亲对孩子的浓厚爱意。本书是妈妈们最实用的早餐参考书。
作者简介
赵娜,又名“跳跳妈”。从儿子小跳开始上幼儿园起,跳跳妈每天早上亲手给儿子做早餐,至今已做了200多天,还没重样过;她在网络论坛中晒出了给儿子小跳做的早餐餐单,这些花样繁多、别出心裁的早餐,制作简单、营养丰富,不仅让小朋友不再躲着早餐走,更让妈妈省时省力。跳跳妈不仅实拍制作步骤图,还公布了详细的做法与网友分享,在论坛上创造了极高的点击率,她也因此被网友们封为“最牛早餐妈”。 跳跳妈并非烹饪界的专业人士,她和所有爱孩子的妈妈一样,只是希望在自己的能力范围内给孩子最好的照顾。爱家庭、爱孩子、爱生活、爱厨房、爱美食、爱热闹……她是心中有着无限爱的跳跳妈。
目录
前言
香葱紫薯卷
小娃娃玩转大厨房006
提子蛋糕卷
烘焙路漫漫008
蛋煎糍粑
儿时的美味012
浓情布朗尼
“萝卜叔叔”最爱的014
香橙cup cake
全能服务员特供016
南瓜豆包
南瓜是个宝018
手工南瓜面
金灿灿的太阳黄澄澄的面020
白玉猪骨浓汤
秋日暖汤024
豆腐包
跳跳爸的新宠026
蛋黄派
超美味的早餐小点030
肉酱意大利面
餐厅美食自己做032
什锦比萨
馅料外露的外国馅饼036
小锅豆皮
武汉的过早038
椰奶西米露
甜心糖水042
什锦炒米粉
娶了媳妇忘了娘044
核桃餐包
给小颖老师的046
土豆丝饼
土豆大王048
腊肠土豆饼
自制腊肠早餐之一050
腊肠炒年糕
自制腊肠早餐二052
雪梨银耳羹
润肺清火的美容靓汤054
花生酱小饼
晨间的能量补给056
清水豆丝
家乡的特产058
公婆饼
越囤越香的百搭面团060
鲜鱼糊汤粉
嘘!别吱声!062
金枪鱼海鲜粥
低脂营养粥064
咖喱丁丁面
小可爱面条066
核桃米糊
我爱你,爸爸!068
杏仁豆沙卷
独睡纪念日070
刀切馒头
贴心小棉袄072
酱油炒饭
奶奶的炒饭074
小法棍
越嚼越香076
面包干沙拉
节后清肠早餐078
黄金黑米卷
扫存货080
经典轻芝士蛋糕
是冰淇淋蛋糕吗?082
蜂蜜玫瑰面包
情人节的礼物084
汽水包
菜市场的人气美食086
红烧牛腩面
胡萝卜炖牛腩两吃090
牛腩煲仔饭
快手做煲仔094
红豆木材面包
请再给他1分钟096
吐司比萨
小鬼当家098
韩国泡菜饼
有一种好吃的饼叫……100
酥炸鱼排饭
鱼骨头最补钙102
台式卤蛋
巧克力蛋?104
卤蛋面
无油无盐的低脂面106
小面窝
黄金比例108
蔬菜清粥
小小病号餐110
早餐三明治
营养满分112
鲜肉生煎包
鲜嫩多汁的肉馅怎么做?114
黑椒牛柳乌冬面
“咕咚咕咚”面116
韭菜盒子
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”118
韭菜蛋饼
懒人版韭菜盒子120
皮蛋瘦肉粥
经典靓粥122
鱼丸粗面
麦兜吃不到的124
巧克力豆香蕉玛芬
5分钟蛋糕126
糯米包油条
情迷手抓饭团128
白酱意大利面
用牛奶煮的面130
玛瑙汤圆
“色”字当头132
菠菜汁133
菠菜薄饼
不简单的饼134
鲷鱼烧
不太高兴的鱼先生136
奶油蘑菇汤
我最爱的汤138
新手做面包140
手工灌腊肠
腊月里最值得的等待142
香葱紫薯卷
小娃娃玩转大厨房006
提子蛋糕卷
烘焙路漫漫008
蛋煎糍粑
儿时的美味012
浓情布朗尼
“萝卜叔叔”最爱的014
香橙cup cake
全能服务员特供016
南瓜豆包
南瓜是个宝018
手工南瓜面
金灿灿的太阳黄澄澄的面020
白玉猪骨浓汤
秋日暖汤024
豆腐包
跳跳爸的新宠026
蛋黄派
超美味的早餐小点030
肉酱意大利面
餐厅美食自己做032
什锦比萨
馅料外露的外国馅饼036
小锅豆皮
武汉的过早038
椰奶西米露
甜心糖水042
什锦炒米粉
娶了媳妇忘了娘044
核桃餐包
给小颖老师的046
土豆丝饼
土豆大王048
腊肠土豆饼
自制腊肠早餐之一050
腊肠炒年糕
自制腊肠早餐二052
雪梨银耳羹
润肺清火的美容靓汤054
花生酱小饼
晨间的能量补给056
清水豆丝
家乡的特产058
公婆饼
越囤越香的百搭面团060
鲜鱼糊汤粉
嘘!别吱声!062
金枪鱼海鲜粥
低脂营养粥064
咖喱丁丁面
小可爱面条066
核桃米糊
我爱你,爸爸!068
杏仁豆沙卷
独睡纪念日070
刀切馒头
贴心小棉袄072
酱油炒饭
奶奶的炒饭074
小法棍
越嚼越香076
面包干沙拉
节后清肠早餐078
黄金黑米卷
扫存货080
经典轻芝士蛋糕
是冰淇淋蛋糕吗?082
蜂蜜玫瑰面包
情人节的礼物084
汽水包
菜市场的人气美食086
红烧牛腩面
胡萝卜炖牛腩两吃090
牛腩煲仔饭
快手做煲仔094
红豆木材面包
请再给他1分钟096
吐司比萨
小鬼当家098
韩国泡菜饼
有一种好吃的饼叫……100
酥炸鱼排饭
鱼骨头最补钙102
台式卤蛋
巧克力蛋?104
卤蛋面
无油无盐的低脂面106
小面窝
黄金比例108
蔬菜清粥
小小病号餐110
早餐三明治
营养满分112
鲜肉生煎包
鲜嫩多汁的肉馅怎么做?114
黑椒牛柳乌冬面
“咕咚咕咚”面116
韭菜盒子
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”118
韭菜蛋饼
懒人版韭菜盒子120
皮蛋瘦肉粥
经典靓粥122
鱼丸粗面
麦兜吃不到的124
巧克力豆香蕉玛芬
5分钟蛋糕126
糯米包油条
情迷手抓饭团128
白酱意大利面
用牛奶煮的面130
玛瑙汤圆
“色”字当头132
菠菜汁133
菠菜薄饼
不简单的饼134
鲷鱼烧
不太高兴的鱼先生136
奶油蘑菇汤
我最爱的汤138
新手做面包140
手工灌腊肠
腊月里最值得的等待142
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