600分专题·高中生物：生物实验与探究

　　《600分专题》是针对中等生及尖子生研究开发的一套提升型专题类教辅。在同步学习中注重梳理知识脉络、拓展学生思维，直接与高考要求、难度、题型接轨，适合中等生快速提高成绩和尖子生稳固高分成绩。瞄准高考600分。《600分专题》中“专题”及“节”内容都是按照教材顺序设计的，因此可以随着教学进度同步使用。“知识迁移应用”侧重于系统把考点知识讲细、讲透， “能力方法拓展”重点提高学生的综合素质和应试能力。以同步学习和高考复习的需要创新栏目。知识迁移、方法拓展、要点整合、考点例释、学业测评、高考测评、热点题型、高考趋向、高考定量研究，按照最新认知心理学及高考课题研究成果要求设计，脱胎于状元的学习模式。

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第一部分 实验探究
专题 实验探究
第一节 观察类实验
第二节 验证鉴定类实验
第三节 探究类实验
第四节 模拟调查类实验
第二部分 生物技术与实践
专题一 传统发酵技术的应用
第一节 果酒和果醋的制作
第二节 腐乳的制作
第三节 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
专题二 微生物的培养与应用
第一节 微生物的实验室培养
第二节 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
第三节 分解纤维素的微生物的分离
专题三 植物的组织培养技术
第一节 菊花的组织培养
第二节 月季的花药培养
专题四 酶的研究与应用
第一节 果胶酶在果汁生产中的作用
第二节 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
第三节 酵母细胞的固定化
专题五 DNA和蛋白质技术
第一节 DNA的粗提取与鉴定
第二节 多聚酶链式反应扩增DNA片段
第三节 血红蛋白的提取和分离
专题六 植物有效成分的提取
第一节 植物芳香油的提取
第二节 胡萝卜素的提取
答案与点拨