西瓜栽培基础与应用

　　《西瓜栽培基础与应用》对西瓜栽培的意义、发展、生理、生态和技术做了系统的介绍。全书共分四章，第一章西瓜栽培及发展历史，介绍了西瓜栽培的意义及西瓜栽培发展的历史、现状和方向；第二章西瓜栽培的生理基础，系统介绍了西瓜的形态结构及其发育的过程、生理和生态；第三章西瓜栽培的基本技术，介绍了西瓜整地、施肥、播种、育苗、移栽、管理、采摘等一般方法；第四章西瓜栽培的不同方式，介绍了西瓜不同栽培方式的基础知识和技术要点。在编写过程中，注重系统性和条理性、丰富性和简洁性、一般性和特殊性、基础性和应用性的有机结合，可作为西瓜生产、教学和研究人员的参考用书。

　　郭尚，1992年7月毕业于山西农业大学园艺系蔬菜专业，硕士学位，现任山西省农业科学院蔬菜研究所副所长。从事农业科研工作以来，先后主持和承担科研项目20多项，其中国家项目7项，获各类科技奖1 3项，主持选育（审定）瓜类优良品种5个，省级以上刊物发表专业学术论文30余篇。参与撰写专著一部，自撰专著两部。

前言
第一章 西瓜栽培及发展历史
第一节 西瓜栽培的意义
一、西瓜的营养和食疗价值
二、西瓜的生态和经济意义
第二节 西瓜栽培的历史
一、西瓜的起源及传播
二、世界西瓜栽培概况
三、我国西瓜的栽培历史
第三节 我国西瓜的发展趋势
一、当前我国西瓜生产面临的机遇
二、我国西瓜发展应注意的问题
第二章 西瓜栽培的生理基础
第一节 西瓜的形态结构
一、种子
二、根系
三、茎蔓
四、叶片
五、花器
六、果实
第二节 西瓜的发育过程
一、发芽期
二、幼苗期
三、伸蔓期
四、结果期
第三节 西瓜的发育生态
一、对温度的要求
二、对光照的要求
三、对水分的要求
四、对土壤的要求
五、对营养的要求
第四节 西瓜的发育生理
一、种子生理
二、根系生理
三、茎蔓生理
四、开花生理
五、结实生理
六、膨瓜生理
七、成熟生理
八、贮运生理
第三章 西瓜栽培的基本技术
第一节 选地施肥
一、选地
二、整地
三、施肥
四、做畦
第二节 品种选择
一、品种种类
二、选种方法
三、种子检验
四、品种试验
第三节 催芽播种
一、催芽
二、播种
第四节 育苗移栽
一、育苗设施
二、普通育苗
三、嫁接育苗
四、移栽定植
第五节 幼苗期管理
一、中耕松土
二、铺沙、铺草
三、幼苗管理
四、水肥管理
第六节 伸蔓期管理
一、植株调整
二、水肥管理
第七节 坐果期管理
一、促进坐果
二、选瓜留瓜
三、控制水肥
第八节 膨瓜期管理
一、果实管理
二、水肥管理
第九节 成熟与采摘
一、西瓜的成熟
二、西瓜的采收
三、西瓜的贮藏
四、瓜田的处理
第十节 病、虫、草害防治
一、综合防治方法
二、西瓜病害防治
三、西瓜虫害防治
四、西瓜草害防治
第四章 西瓜栽培的不同方式
第一节 地膜覆盖栽培
一、地膜覆盖及其性能
二、栽培技术
第二节 小拱棚双膜覆盖栽培
一、小拱棚双膜覆盖及其性能
二、栽培技术
第三节 大棚温室栽培
一、大棚的性能与建造
二、栽培技术
第四节 无籽西瓜栽培
一、无籽西瓜及其发展
二、栽培技术
第五节 无公害西瓜栽培
一、无公害西瓜及其要求
二、栽培技术
第六节 西瓜无土栽培
一、无土栽培及其设施
二、栽培技术
第七节 籽用西瓜栽培
一、籽瓜及其分布
二、栽培技术
第八节 反季节栽培
一、夏播栽培
二、延秋栽培
第九节 简易防护栽培
一、风障栽培
二、朝阳沟栽培
第十节 问作套种栽培
一、西瓜问作套种的原则及方式
二、西瓜与小麦间作套种
三、西瓜与棉花间作套种
四、西瓜与花生间作套种
五、西瓜与夏玉米、夏高粱间作套种
六、西瓜与蔬菜问作套种
七、幼龄果园套种西瓜
参考文献