五味子栽培技术：百例问答

　　《浆果栽培技术丛书》论述的内容力求全面、扼要，采用问答的编排形式，对小浆果的品种特性和生物学特性、栽培技术原理、各种栽培方式的品种配置和栽培技术要点都做了详尽的阐述，同时对小浆果病虫害防治、采后处理和加工等方面也做了介绍。本书是丛书之《五味子栽培技术——百例问答》，在本书的编写过程中，作者参阅了的大量图书和文献，选用了部分相关资料，仿绘了部分图例。全书力求通俗易懂，简明实用，既可作为科技工作者的参考资料也可作为生产者的指导手册。本书由杜汉军、杨瑞华、王柏林、敬艳红编著。

暂缺《五味子栽培技术：百例问答》作者简介

一、北五味子栽培前景预测 1 五味子的种植前景如何？ 2 北五味子的开发前景如何？ 3 五味子深加工是否有发展前景？ 4 人工种植五味子的宏观效益如何？ 5 五味子的市场前景如何？ 6 黑龙江省开发种植五味子有哪些优势？ 7 黑龙江省五味子资源利用情况及发展趋势如何？ 8 五味子资源利用上存在哪些问题？ 9 对五味子资源的开发利用有哪些建议？ 10 北五味子为什么要实施标准化生产？ 11 庭院种植五味子有哪些益处？ 12 五味子人工栽培中的难点及对策如何？ 13 北五味子产销状况如何？ 14 北五味子栽培技术研究现状如何？ 15 五味子在食品工业中的应用现状如何？ 16 五味子有哪些功效与作用？ 17 五味子有哪些化学成分？ 18 五味子有何药用价值？ 19 五味子炮制方法如何？ 20 什么是五味子提取物？ 21 如何贮藏五味子果实？ 22 五味子花粉有何奇效？二、五味子的植物学特性 23 五味子的来源如何？ 24 北五味子的植物学、生物学特性如何？ 25 五味子的生长习性如何？ 26 五味子开花和结实的特性如何？ 27 五味子在什么环境下生长？ 28 五味子的别名有哪些？ 29 五味子对温度有什么要求？ 30 五味子对光照有什么要求？ 31 五味子对水分有什么要求？ 32 五味子对土壤有什么要求？ 33 五味子的显微特征如何？ 34 五味子根有什么特点？ 35 五味子茎有什么特点？ 36 五味子芽有什么特点？ 37 五味子花有什么特点？ 38 五味子叶有什么特点？ 39 五味子果实有什么特点？ 40 五味子种子什么特点？ 41 五味子果实有几种颜色？ 42 五味子果实是不是越大越好？ 43 五味子建园应选择什么样的条件？ 44 什么是五味子的“大小年”现象？ 45 五味子为何有落花、落果现象？ 46 五味子在黑龙江省哪些区域适栽？ 47 五味子园为什么要建防护林？ 48 如何鉴别中药材五味子？三、北五味子的优良品种与种质资源 49 五味子有哪些优良品种？ 50 五味子种质资源有哪些？ 51 北五味子品种资源有哪些？ 52 五味子资源的地理分布如何？ 53 北五味子资源分布的生境特点是什么？ 54 黑龙江省五味子资源现状及价值如何？ 55 北五味子种质资源存在哪些问题？ 56 南北五味子有何区别？ 57 野生、人工种植五味子情况如何？ 58 五味子的规格等级标准如何？四、北五味子的栽培与管理 59 栽培北五味子的园地应如何选择？ 60 北五味子园的道路如何进行规划？ 61 北五味子园的排水系统如何进行规划？ 62 北五味子园的灌水系统如何进行规划？ 63 定植前如何进行土壤准备？ 64 如何设立定植点及挖定植沟？ 65 北五味子园如何架柱、架线？ 66 怎样进行五味子的种子处理？ 67 如何进行北五味子的露地直播？ 68 露地直播育苗如何管理？ 69 如何进行北五味子的保护地育苗？ 70 如何进行半木质化绿枝扦插繁殖？ 7l 如何进行硬枝带嫩梢扦插繁殖？ 72 如何进行嫩梢扦插繁殖？ 73 如何进行绿枝劈接繁殖？ 74 如何进行硬枝劈接繁殖？ 75 怎样进行根蘖苗移植？ 76 如何进行压条繁殖？ 77 如何进行五味子的组织培养？ 78 如何进行种条的采集？ 79 如何进行种条的贮藏？ 80 北五味子苗木的分级标准是什么？ 81 如何进行苗木假植与贮藏？ 82 苗木的沟藏与窖藏？ 83 北五味子苗木运输应注意哪些问题？ 84 如何进行扦插繁殖？ 85 北五味子新品种的育种目标是什么？ 86 如何进行北五味子的选择育种？ 87 如何进行北五味子的杂交育种？ 88 北五味子苗移栽需注意哪些问题？ 89 北五味子的栽培模式有几种？ 90 北五味子的栽植密度是多少？ 91 北五味子苗期如何管理？ 92 北五味子定植当年如何管理？ 93 怎样进行五味子的搭架？ 94 怎样进行五味子的整形？ 95 怎样进行五味子的整枝修剪？ 96 如何清除杂草？ 97 如何疏除萌蘖及地下横走茎？ 98 北五味子园合理施肥的原则是什么？ 99 成龄北五味子园如何施肥？ 100 北五味子秋施肥对第二年产量有什么影响？ 101 成龄北五味子园如何进行水分管理？ 102 北五味子所需主要营养的季节需求如何？ 103 如何防治五味子的慢性药害？ 104 北五味子急性药害有哪些症状？如何补救？ 105 北五味子的常见病虫害有哪些？ 106 北五味子的黑斑病症状及发病条件？ 107 如何防治黑斑病？ 108 如何防治北五味子白粉病？ 109 如何防治北五味子根腐病？ 110 如何防治北五味子女贞细卷叶蛾虫害？ 111 如何防治北五味子柳扁叶蛾虫害？ 112 怎样进行北五味子的霜冻预防？ 113 怎样进行五味子的采收？ 114 怎样进行五味子的初加工？ 115 如何进行人工干制五味子？ 116 北五味子果实如何进行包装？ 117 如何贮藏北五味子？ 118 北五味子运输过程中应注意些什么？ 119 北五味子在医药工业中有何应用？ 120 北五味子在保健饮品、药膳中有何应用？ 121 北五味子在化妆品行业中有何应用？ 122 北五味子在食品添加剂中有何应用？ 123 北五味子在其他方面有何应用？ 124 北五味子的开发应用前景如何？ 125 北五味子在食品添加剂中有何应用？ 126 北五味子鲜果和干果都能进行发酵么？如何处理？ 127 如何进行北五味子的发酵处理？ 128 不同原料工艺有何区别？ 129 北五味子原酒如何贮藏？ 130 如何调配五味子成品酒？ 131 北五味子成品酒后期如何处理？ 132 如何进行北五味子破碎与压榨分离？ 133 如何进行北五味子果汁过滤处理？ 134 北五味子果汁应采用什么方法灭菌？ 135 如何调配北五味子果汁饮料？ 136 五味子果醋有什么功效？ 137 五味子果醋固态发酵技术的要点有哪些？ 138 五味子果醋液态发酵技术要点有哪些？ 139 五味子果醋前液后固发酵技术要点有哪些？ 140 五味子果酱加工技术的要点有哪些？ 141 五味子果冻加工技术要点有哪些？ 142 五味子果丹皮加工技术的要点有哪些？ 143 如何加工五味子果糖？ 144 如何加工五味子的根、茎、叶？ 145 北五味子中能提取哪些有效物质？ 146 北五味子提取物的生产工艺及技术要点都有哪些？ 147 石硫合剂如何配制？ 148 波尔多液如何配制？附录1 常用中药材生产可以使用的农药种类附录2 中药材生产禁止使用的农药种类参考文献