紫砂壶与普洱茶

　　近年，普洱茶“风” 、紫砂壶“热”不断升级加温，而在广州荔湾更走火爆逼人。普洱茶、紫砂壶商铺林立，市场车水马龙，交易畅旺，国內大型茶文化博览会、紫砂壶展示会、大师作品展览会及群众性普洱茶紫砂，天化活动接连不断，普洱茶与紫砂壶已走进了千家歹尸。吾乃地道西关人，生于斯、长于斯，从小跟老一辈上茶楼国饮乙，耳濡目染，早有嗜茶之好。初喜单枞、铁观音、大红袍，后着迷于普洱。自古爱壶之人不一定好茶，但嗜茶之人十有八九都钟情于紫砂壶。吾囚好茶而契入好壶，选壶泡茶，以茶养壶，每日品茶啜茗，摩挲把玩爱壶，多年癖好，略有体会，由此萌生编写《紫砂壶与普洱茶》一书之心意。茶为国饮，自诩爱茶之人总有点好胜，说到茶谁都标榜自己最行。其实茶文化博大精深，中国名茶种类之多，各有奇妙，每一种茶都有关丽动人之传说、引人入胜之故事、与众不同之香气和独具特色之韵味。《紫砂壶与普洱茶》推介普洱茶并不排斥其他茶，厚此并不薄彼，此家之论，彼家也可以参考指正。穴紫砂壶与普洱茶汐乃西关风情紫砂壶系列丛书之二。全书分为甲邯分：一是浅说紫砂壶；二足介绍普洱茶；三是推荐用紫砂壶泡普洱茶；四是西关藏壶精选。前三部分以文字为主，配以插图，此乃《紫砂壶与普洱茶》名之内容，纯属个人心得，拙知浅见，冀以见教于茶友壶道，以茶会友，以壶结缘，言传意会，

暂缺《紫砂壶与普洱茶》作者简介

序言　卢延光
前言　吴家荣
名家题词
一、紫砂凝玉
（一 ）紫砂壶发展史略
（二）紫砂壶选购诀窍
（三）紫砂壶陶刻欣赏
附 紫砂壶陶刻赏析
（四）宜兴紫砂荔湾情
二、普洱飘香
（一）自古嘉木出云南
（三）普洱为何受青睐
（三）普洱茶入门要领
（四）读百年普洱经典--号级茶、印级茶、七子饼茶
（五）数字编号是什么--『7542』『8582』等等
（六）承前启后『88青饼』
（七）『台湾版』被誉为『荔印』
附 品饮『台湾版』纪实
（八）生普洱陈期变化
（九）旧普洱茶缘何贵
（十）买普洱茶的要诀
（十二）普洱茶贮藏保管
（十二）普洱茶香荔湾情
三、壶泽甘芳
（二）紫砂泡茶留真味
（二）开壶养壶是基础
附 旧壶的重新处理
（三）选好壶型泡好茶
（四）不同泥种不同茶
（五）对壶泡茶见雅趣
（六）好水泡出靓茶来
（七）紫砂壶泡茶方法
（八）盖杯试茶小知识
四、西关藏壶精选
壹　如意提梁壶　
贰　三足环线鼎壶　
叁　碗灯显
肆　多子寿桃壶
伍　虚扁壶　
陆　弦纹金钱如意壶
柒　瓢壶　
捌　包锡方壶
玖　高执壶　
拾　莲子壶　
拾壹　加彩洋桶
拾贰　加彩洋桶
拾叁　 竹鼓壶
拾肆　三足圆壶
拾伍　仿古壶　
拾陆　仿古壶　
拾柒　传炉壶　
拾捌　大彬提梁壶
拾玖　扇形壶　
贰拾　珊瑚提梁壶
贰壹　金钟壶　
贰贰　人参摆件
贰叁　圆柱壶
贰肆　树椿（桩）壶
贰伍　提梁壶　
贰陆　寿星壶　
贰柒　珐琅彩寿星壶
贰捌　软耳提梁壶　
贰玖　水扁提梁壶　
叁拾　思亭壶（桃园结义）
叁壹　牛盖莲子壶　二：
叁贰　梅兰菊竹壶（堆雕）
参参　掇球壶　
叁肆　仿古葵花　
叁伍　提梁壶　
叁陆　笔升　
叁柒　笔升《堆雕》
叁捌　掇球壶　
叁玖　步步高壶
肆拾　牡丹壶　
肆壹　水平壶　
肆贰　桔来壶　
肆叁　鼎壶
肆肆　传炉壶　
肆伍　竹鼠壶　
肆陆　一粒珠壶
肆柒　寿星壶　
肆捌　寿星壶　
肆玖　结缘壶　
伍拾　紫砂墨砚
伍壹　树瘿壶　
伍贰　半菊壶　
伍叁　柿圓壶
伍肆　扇形堆雕壶