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怎么办,我第一次做断乳食品

怎么办,我第一次做断乳食品

作者:赖爱鸾 著

出版社:南海出版公司

出版时间:2012-07-01

ISBN:9787544260114

定价:¥39.80

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内容简介
  在科学喂养越来越受到重视的今天,宝宝断乳餐的形式、内容以及不同时期所需营养的认识都有了很大变化。在不同的成长时期该选取哪些食材,如何进行制作,如何给宝宝喂食,都是有科学道理的。但是初为父母者往往不知道怎样才能给宝宝吃好,怎样才能让宝宝吃得健康营养,本书所在的食谱,不仅食材易取,还考虑了断乳食品的营养架构和制作的方便性,且图文并茂,是真正适合新妈妈们为宝宝制作断乳食品的指导书。本书作者是首都医科大学附属复兴医院妇产科主任医生,她用自己丰富的理论基础不仅明确的按月份进行了分期、分阶段的断乳食品制作方法,还为宝宝添加断乳食品是相关的疑问进行了详解。
作者简介
  赖爱鸾,主任医师,教授、硕士生导师、首都医科大学硕士。1983年在青海医学院毕业后,分配在首都医科大学附属复兴医院妇产科工作迄今。工作期间进一步深造,取得首都医科大学临床硕士学位。2001年晋升为主任医师。2003年被聘为首都医科大学教授。担任卫生局专家指导小组成员,从事母婴保健、助产技术、计划生育认证资格评审工作,指导产科危重症救治、计划生育工作。荣获北京市优秀妇幼工作者、北京市计划生育先进个人,优秀科技人才,岗位竞争能手等多项殊荣。
目录
第1章  问与答:添加断乳食品为断乳做准备
问题1宝宝多大开始添加断乳食品
问题2宝宝最晚什么时候断乳
问题3添加断乳食品的种类与顺序是什么
问题4如何把握添加断乳食品的分寸
问题5如何根据粪便情况添加断乳食品
问题6如何判断断乳食品添加情况
问题7断乳与断乳食品的添加有哪些宜与忌
问题8哪些情况不适合母乳喂养
问题9添加断乳食品宝宝生病怎么办
你了解断乳吗?做个断乳知识小测试

第2章 基础课,断乳食品制作准备出发
断乳食品用具的选购与使用
断乳食材的估算计量方法
常用断乳食材的选择与保存法
制作断乳食品要遵守的烹调原则
制作断乳食品应具备的烹调工具
常用断乳食品烹煮的基本方法
宝宝食用断乳食品要注意的事项
一目了然的断乳食品进行表

第3章 断乳准备期,难处理材料快速上手
断乳准备期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳准备期——难处理的蔬果整理方法
断乳准备期——难处理的肉食整理方法
断乳准备期——本期“明星”食材推荐
断乳准备期——本期招牌断乳餐

第4章 初期断乳食品,4~6个月添加糊状食物
断乳初期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳初期——本期“明星”食材推荐
断乳初期——本期主食专家推荐
断乳初期——本期招牌断乳餐
初期断乳食品中的疑惑Q&A

第5章 中期断乳食品,7~9个月逐渐向固体状食物过渡
断乳中期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳中期——本期“明星”食材推荐
断乳中期——本期主食专家推荐
断乳中期——本期招牌断乳餐
轻轻咀嚼期,断乳食品的疑惑Q&A

第6章 后期断乳食品,10~12个月添加粥、面条、小片水果
断乳后期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳后期——本期“明星”食材推荐
断乳后期——本期主食专家推荐
断乳后期——本期招牌断乳餐
正常咀嚼期,断乳食品的疑惑Q&A

第7章 完结期断乳食品,13~15个月吃饭方式开始向成人过渡
断乳完结期——新妈妈断乳喂养常识须知
断乳完结期——本期“明星”食材推荐
断乳完结期——本期主食专家推荐
断乳完结期——本期招牌断乳餐
大口咀嚼期,断乳食品的疑惑Q&A

第8章 健康断乳,改善宝宝疾患的饮食护理
呕吐——吃下的食物又吐出来
发热——发热断乳是否太狠心
便秘——隔3天只排1次便
腹泻——拉肚子不是断乳惹的祸
过敏——不同过敏不同断乳食法

第9章 与“保健品”媲美的断乳菜单
免疫力——宝宝强身健体的断乳菜单
大脑发育——开发左右脑的断乳菜单
长高食品——给宝宝助长的断乳菜单
周岁宝宝天然婴儿餐&零食
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