18分钟做便当，有菜有肉有营养

　　教你使用最容易处理的食材，最简单快速的做法，营养美味，5步搞定！最快速做出一份有菜、有肉、有营养的美味便当，需要多长时间？葱油鸡块 西芹虾仁拌香干 酱汁牛肉饼 冬瓜鸡丁蜜汁鸡腿饭 酱焖南瓜肉丁饭 黄瓜牛肉粒 烧鸭腿……本书显示，最快12分钟！最慢29分钟！平均18分钟！书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。所选主料只要用水一冲就干净，清洗极其容易。配料超简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。不需要刀工、不考验厨艺。厨具一点不复杂，普通炒锅就能做出绝佳美味。每份便当平均只需18分钟，早上起床后准备也完全来得及！任何一道菜，5步搞定。香味四溢、菜色诱人、口水欲滴的便当，只用18分钟就搞定，5小步就完成！现在就做份好吃的便当，开始照顾自己吧！

　　阿米，5岁开始学做菜。80后美女大厨，全职家庭主妇，美食专栏作者。美女、贤妻、美女她妈。生于四川，现居上海。如果您想与阿米有更多交流，请关注她的美食博客“吃心望想”http：//food.chixinwangxiang.com，或关注她的新浪微博@amie阿米 。

黄瓜牛肉粒
胡萝卜金针丝
蜜汁鸡腿饭
三色脆丝
青椒酿肉
烧鲜茄
香菇肉臊盖豆腐
辣拌白萝卜丝
胡萝卜炒肉丁
柴鱼酱渍西兰花
蜜汁牛柳卷黄瓜+煎虾
蒜香烤茄子
红烧带鱼
豆豉苦瓜+白灼虾
冬瓜鸡丁
芝麻拌时蔬
香菇蒸肉丸
白灼金针菇+凉拌海带丝
亲子炒配杂菜
三文鱼炒豆腐+什锦炒饭烧肉丸
芦笋炒蟹肉棒+盐水煮豌豆
西芹虾仁
豆皮包海苔肉松饭
油豆腐烧牛腩
煮红薯+豇豆焖饭
红烧肉+水煮鲜虾
香煎菌菇蔬菜+酱黄瓜
咖喱牛肉
清炒什锦蔬菜+四季豆丝
鱼丸焖蟹腿肉+什锦蛋炒饭
土豆奶油羹+辣茄子焖番茄
酱牛肉片
生煎鱿鱼+大拌菜
自制吉野家牛肉饭
糖拌番茄黄瓜片+香煎小蘑菇
香酥小黄鱼+茄汁豌豆焖饭
西芹虾仁拌香干
酱汁牛肉饼
辣酱拌花菜+腐竹粉丝拌虾皮烧鸭腿
蔬菜卷+香油鸡丝
陈皮炒牛肉
小虾米拌葫芦瓜
酱香牛肉盅+白灼虾仁
烤蔬菜
酱焖南瓜肉丁饭
牛肉酱拌油麦菜
怪味肉酱
腰果西芹炒虾仁+盐水金针菇
清炒墨鱼仔
金枪鱼末拌蔬菜
茄汁猪扒
白油冬瓜+小鱼花生米
芝麻酱拌凉面+熏鱼
水煮甜玉米+高汤白玉丝
金枪鱼什锦色拉
紫菜包饭
葱油鸡块
蒜薹炒香干+蜂蜜红薯泥附录：
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