家常养心菜300例

　　邓律主编的《家常养心菜300例》对日常生活中最常用的50种具有养心作用的食物进行了详细的解析，详细介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的材料、做法、功效以及中医师对每一道菜的点评意见；《家常养心菜300例》中还阐述了养心的饮食调理方法以及如何保持科学的饮食习惯，希望能帮助你走出饮食误区，让你在享受美味佳 肴的同时，又可调整生理功能，养心护心。

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第1部分  科学饮食，保护心脏   饮食养心的三少、三多、两控制   三少   三多   两控制   最能保护心脏的10种食物   保护心脏的饮食细节的四点建议   每天吃点含维生素E的食物   每天吃点含钾食物   每天喝一小杯红酒   每天都吃一点鱼   保护心脏要摄取的5种营养素 第2部分  50种养心食物与300道养心菜