书籍详情
营养滋补煲炖菜(全彩)
作者:典尚文化工作室 编著
出版社:电子工业出版社
出版时间:2012-01-01
ISBN:9787121152689
定价:¥18.80
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内容简介
菜饱口福,汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。《营养滋补煲炖菜(全彩)》是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
作者简介
暂缺《营养滋补煲炖菜(全彩)》作者简介
目录
畜肉类
海带肘子汤
吉利香菜丸
仙附炖猪肘
红枣豆香炖猪肘
……
禽肉类
乌骨鸡药膳煲
刷把笋炖土鸡
十全乌鸡汤
枸莲炖乌鸡
……
水产类
菠菜炖鱼脯
三鲜乌鱼汤
豆瓣菜煲乌鱼
……
素菜类
什菜粉丝煲
冬瓜豆汤
冰糖炖木瓜
……
海带肘子汤
吉利香菜丸
仙附炖猪肘
红枣豆香炖猪肘
……
禽肉类
乌骨鸡药膳煲
刷把笋炖土鸡
十全乌鸡汤
枸莲炖乌鸡
……
水产类
菠菜炖鱼脯
三鲜乌鱼汤
豆瓣菜煲乌鱼
……
素菜类
什菜粉丝煲
冬瓜豆汤
冰糖炖木瓜
……
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