43种孕产妇健康饮食

　　怀孕十个月期间，母体的饮食将影响孩子一生的成长和健康，万一由于某种营养元素的缺乏而导致孩子出现健康问题，这会成为父母终生的遗憾。当然，每天为了吃什么而操心，确实也是一件令人头疼的事情。这个时候，请不要烦恼，还是翻阅一下我们《韩国“绿色生活”系列丛书：43种孕产妇健康饮食》吧！考虑到怀孕女性对于饮食各方面的要求，《韩国“绿色生活”系列丛书：43种孕产妇健康饮食》详细讲解了各类营养素的来源及所涉及的食物，并介绍了相应的料理制作方法。另外，书中还包括适合待孕保健和产后调理的饮食方法，对于有孕育计划的女性和产后妈妈都有一定的帮助！

　　李承远，医学博士、整形外科专业医师，毕业于釜山大学医学系和美国脊椎神经科大学。取得了美国机能神经学专业医师和应用运动机能学专业医师资格，现任大学应用运动机能学研究会会长、AK两班医院院长。李博士认为，通过应用运动机能学（Applied Kinesiology）和脊椎神经学理论，可以对患者进行全身性的治疗，饮食疗法比药物治疗更重要，她对待孕女性和孕产妇的营养状态与胎儿的关系比较关注。也取得了一定的研究成果。

前言
第一章 为健康的孕育和生育做好准备
营养素，对待孕女性非常重要
益于妊娠的饮食
孕育宝宝，必须养成健康的生活习惯
体重过低和肥胖妨碍正常妊娠
孕期中应分阶段选择饮食
孕期中各阶段的身体变化及对策
怀孕10个月中身体的变化
孕前检查不可忽视

第二章 提高怀孕几率的待孕料理
芦笋鸡肉沙拉
西兰花菜汤
卤西兰花
菠菜疙瘩汤
粗米坚果蜂蜜果子
猪肉芝麻叶卷
辣椒豆酱沙拉
猕猴桃炒饭
大蒜辣椒酱菜
南瓜籽卤豆腐
鸡蛋牡蛎汤
用古老编织未来
LOHAS People | 亲环境人士——尹欣川

第三章 孕期中的营养速食料理
生吃牡蛎
烤青花鱼
坚果大虾沙拉
小鳀鱼茄子酱
烤八带鱼
凉拌辣椒叶
甘蓝花蛤刀削面
拌干鱿鱼丝
五谷石锅饭
牛肉煮白菜

第四章 身体恢复和哺乳期的营养料理
三文鱼卷沙拉
鸡肉丸子饼
牛肉海带汤
萝卜炖海带
凉拌紫苏叶
艾草丸子汤
虾粉炒卷心菜
牡蛎煎饼
萝卜缨炖猪排骨
鳗鱼盖饭
没有手机就是自私吗？
新环境生活手记 获奖作︱李敏英

第五章 三餐间的营养简餐
101 栗子汤
102 烤红薯
105 鸡蛋拌蔬菜
106 蜂蜜蒸南瓜
107 烤玉米
108 圣女果罗勒沙拉
110 酸奶拌土豆坚果
111 纳豆山药汁
113 梅子杂粮粥
113 干果酸奶
114 猕猴桃汁
114 香蕉冰淇淋