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家常孕妇营养餐
作者:范海 编著
出版社:中国人口出版社
出版时间:2012-05-01
ISBN:9787510111365
定价:¥19.80
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内容简介
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子,某些无良商人还会以次充好,甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本,坑害顾客。为了您和家人的健康,在此,我们真心呼吁,请回归厨房,为家人烹制健康和美味的自制菜肴。《家常孕妇营养餐》编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴,希望能够给您的居家厨事增加一些选择,增添一点幸福,祝您吃得愉快,吃出健康。
作者简介
暂缺《家常孕妇营养餐》作者简介
目录
第一章 孕前营养餐
香菇烧海红/香菇西蓝花
草菇烩芦笋/鲜蘑核桃仁
白萝卜炖蜜糖/凉拌芦笋
松仁海带/海带绿豆汤/盖浇茄子/椰十枸杞拌山药
木耳鸡蛋瘦肉汤/莲藕红
豆炖排骨/红煨酥牛肉/土豆萝卜烧排骨
熬炖萝卜/水芹炒千丝/海带炖肉/芹菜拌干丝
茴香焖羊肉/羊杂羹/毛豆鸡丁
干煸牛肉丝/板栗烧牛肉/土豆萝卜炖牛肉
韭菜炒鸭血/玫瑰鱼片/萝卜鲤鱼汤/鲢鱼汤
蜜枣蒸乌鸡/陈皮鸡翅汤/五圆补鸡/龙马童子鸡
清蒸甲鱼/乌贼炖瘦肉/芦笋炒大虾/肉鸽鳖甲汤
清蒸黄花鱼/茄子黑鱼丁/鱿鱼汤/肉苁蓉炖鱼汤
黄油脆皮虾仁/双耳牡蛎汤/当归远志紫米粥
第二章 孕早期营养餐
番茄炒鸡蛋/红糖水煮蛋
荞麦面疙瘩汤/缤纷蔬菜
汤/清汤竹荪/紫菜蛋汤
银耳莲子羹仃一香炖雪梨/火炒五色蔬/脆皮冬瓜
香菇烧面筋/海带豆腐汤/小米蒸排骨仨鲜豆腐
蔬菜沙拉/凉拌菠菜/黄瓜银耳汤/菠菜炒鸡蛋
黄豆排骨汤/里脊炒菱角肉/芦笋炒肉丝
番茄炒肉片/烩白菜三丁/香菇核桃肉片
猪肉鸡汁锅贴/木耳肉丝
蛋汤/猪肝拌瓜片/花生蹄花汤
红烧豆腐丸子/板栗肉焖
菜心/乌参烩西蓝花/银芽肉丝春卷
青椒炒猪肝/香砂肚/番茄炖牛肉/甜椒牛肉丝
炒腰花/香油炒腰子/菠菜炒猪肝/青炒猪血
椒油牛百叶/生姜炖牛肚/茼蒿一锅煮
椒香牛肉/土豆炖牛肉/番茄牛骨汤
苦瓜焖鸡翅/鸡汤豆腐小
白菜庐笋鸡柳仨色鸡丝
大麦羊肉汤/羊排萝卜汤/柠檬烤鸡朐杞炖羊脑
红烧栗子鸡/固胎八珍鸡/烩鸡肝/香附陈艾炖子鸡
香菇鸡/檬汁煨鸡/天冬炖鸡/粟子炖乌鸡
柠檬鸭肝/鱼香鸽蛋/芝麻鸽蛋
姜母鸭/韭菜肥肠爆鸭血/鸭血羹
荸荠大黄鱼片/白灼鲜鲈鱼/茄汁墨鱼花/闽南鱿鱼
爆香鳙鱼头/蒸鳜鱼/蒜薹烧小黄鱼/碧绿扒鱼肚
苘蒿鱼头汤/鱼头木耳汤/海带鱼头汤/补脑头汤
浇汁熬鱼/鸡汤鲈鱼/三鲜鳝丝汤/砂仁鲫鱼汤
开洋莼菜/南瓜牛奶大米粥/豇豆粥
虾仁锅巴/清蒸大虾/虾米莲藕
淮山芡实粥/粟橘饭/胡萝卜排骨米饭/大枣生姜粥
八宝莲子粥/菊花小米粥/花生大枣粥/大枣山药粥
燕麦黑芝麻粥/黑米粥/鸡肉粥/大蒜海参粥
松子核桃小米粥/麦冬竹叶粥/大米红糖粥/山药玉米粥
……
第三章 孕中期营养餐
第四章 孕晚期营养餐
第五部 经典月子菜
第六章 哺乳期营养餐
香菇烧海红/香菇西蓝花
草菇烩芦笋/鲜蘑核桃仁
白萝卜炖蜜糖/凉拌芦笋
松仁海带/海带绿豆汤/盖浇茄子/椰十枸杞拌山药
木耳鸡蛋瘦肉汤/莲藕红
豆炖排骨/红煨酥牛肉/土豆萝卜烧排骨
熬炖萝卜/水芹炒千丝/海带炖肉/芹菜拌干丝
茴香焖羊肉/羊杂羹/毛豆鸡丁
干煸牛肉丝/板栗烧牛肉/土豆萝卜炖牛肉
韭菜炒鸭血/玫瑰鱼片/萝卜鲤鱼汤/鲢鱼汤
蜜枣蒸乌鸡/陈皮鸡翅汤/五圆补鸡/龙马童子鸡
清蒸甲鱼/乌贼炖瘦肉/芦笋炒大虾/肉鸽鳖甲汤
清蒸黄花鱼/茄子黑鱼丁/鱿鱼汤/肉苁蓉炖鱼汤
黄油脆皮虾仁/双耳牡蛎汤/当归远志紫米粥
第二章 孕早期营养餐
番茄炒鸡蛋/红糖水煮蛋
荞麦面疙瘩汤/缤纷蔬菜
汤/清汤竹荪/紫菜蛋汤
银耳莲子羹仃一香炖雪梨/火炒五色蔬/脆皮冬瓜
香菇烧面筋/海带豆腐汤/小米蒸排骨仨鲜豆腐
蔬菜沙拉/凉拌菠菜/黄瓜银耳汤/菠菜炒鸡蛋
黄豆排骨汤/里脊炒菱角肉/芦笋炒肉丝
番茄炒肉片/烩白菜三丁/香菇核桃肉片
猪肉鸡汁锅贴/木耳肉丝
蛋汤/猪肝拌瓜片/花生蹄花汤
红烧豆腐丸子/板栗肉焖
菜心/乌参烩西蓝花/银芽肉丝春卷
青椒炒猪肝/香砂肚/番茄炖牛肉/甜椒牛肉丝
炒腰花/香油炒腰子/菠菜炒猪肝/青炒猪血
椒油牛百叶/生姜炖牛肚/茼蒿一锅煮
椒香牛肉/土豆炖牛肉/番茄牛骨汤
苦瓜焖鸡翅/鸡汤豆腐小
白菜庐笋鸡柳仨色鸡丝
大麦羊肉汤/羊排萝卜汤/柠檬烤鸡朐杞炖羊脑
红烧栗子鸡/固胎八珍鸡/烩鸡肝/香附陈艾炖子鸡
香菇鸡/檬汁煨鸡/天冬炖鸡/粟子炖乌鸡
柠檬鸭肝/鱼香鸽蛋/芝麻鸽蛋
姜母鸭/韭菜肥肠爆鸭血/鸭血羹
荸荠大黄鱼片/白灼鲜鲈鱼/茄汁墨鱼花/闽南鱿鱼
爆香鳙鱼头/蒸鳜鱼/蒜薹烧小黄鱼/碧绿扒鱼肚
苘蒿鱼头汤/鱼头木耳汤/海带鱼头汤/补脑头汤
浇汁熬鱼/鸡汤鲈鱼/三鲜鳝丝汤/砂仁鲫鱼汤
开洋莼菜/南瓜牛奶大米粥/豇豆粥
虾仁锅巴/清蒸大虾/虾米莲藕
淮山芡实粥/粟橘饭/胡萝卜排骨米饭/大枣生姜粥
八宝莲子粥/菊花小米粥/花生大枣粥/大枣山药粥
燕麦黑芝麻粥/黑米粥/鸡肉粥/大蒜海参粥
松子核桃小米粥/麦冬竹叶粥/大米红糖粥/山药玉米粥
……
第三章 孕中期营养餐
第四章 孕晚期营养餐
第五部 经典月子菜
第六章 哺乳期营养餐
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