书籍详情
这里是香港:香港人的地道香港味
作者:魏国安 著,摄
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2012-04-01
ISBN:9787563723706
定价:¥30.00
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内容简介
茶餐厅里墙上、桌上七色菜单满天飞,吃的是早餐、午餐、下午茶、晚餐,还是点心?桌上摆着的那杯茶,究竟能不能喝下肚?为何桌桌都在洗碗筷?到餐厅吃泡面加罐头,有没有搞错?想加茶水怎么办?感谢人家添茶由如何?路边小小一串咖喱鱼蛋的情感重量,赛过鱼翅鲍鱼……粥、面、烧味,凉茶、糖水,还有大排档,怎么点才能吃到最地道的港味? 香港旅游,除了享美食、购名牌、看风景,还有更重要的事情!《这里是香港——香港人的地道香港味》这本书为你讲述:港式美食蕴涵的用心和故事,妙趣横生的港式生活场景,老物件折射出的昔日情怀……这就是香港,这才是香港!《这里是香港——香港人的地道香港味》由魏国安编写。
作者简介
对“走路”这一回事锲而不舍,喜欢一个人自由自在、理直气壮地走,享受在迷途中寻找的刺激。知道要边走边看、边发现边体验,路才走得有意义,深信只要咬紧牙关走,再陡峭的斜坡都能走上去;甚至梦想终有一天可靠着两条腿游历全世界。目前出版的旅游著作有《开始游日本行程规划指南》《活页旅行——东京》《东京100》《Traveller’s东京》《Traveller’s京都》《香港美食大全》《Traveller’s香港》《日本关东·东北》《北海道:自然·小镇·街道》《首尔(汉城)》《德国:法兰克福·慕尼黑·斯图加特》《德国:柏林·汉堡·汉诺威》及《开始在日本自助旅行》等书。
目录
香港好好味
香港饮食文化攻略
茶餐厅
茶水点心
街头小吃
其他美食店铺
到香港吃什么?
甜品、点心类
丝袜奶茶、鸳鸯
冻檬乐、冻檬七、柠乐煲姜
鸡蛋仔
格仔饼
钵仔糕
糖葱饼
马仔
白糖糕
凉茶
龟苓膏
蔗汁
板蓝根
姜汁撞奶
杨枝甘露
芒果西米捞
菠萝包
鸡尾包
墨西哥包
蛋挞
沙翁
老婆饼
光酥饼
潮式饼食
咸食
豆豉鲮鱼
午餐肉
成牛肉
公仔面
咖喱鱼蛋
煎酿三宝
牛杂
车仔面
碗仔翅
生菜鱼肉
鱼肉烧卖
猪肠粉
臭豆腐
鱼蛋粉面
云吞面
牛腩粉面
广东烧味
煲仔饭
蚝仔饼
香港大事件
香港人独特生活气息
在街上会碰到的香港人
香港警察
黑社会
菲佣
曾灶财
香港人的发财梦
跑马仔
六合彩
赌波
投注站
结婚摆酒
香港的殖民地味道
邮票
邮筒
硬币
路牌
香港老制造
鸡碗
红白蓝袋
车仔
折凳
麻雀台
红A牌塑料产品
热水瓶
怀旧药品
公仔书
报纸档
招牌
雪糕车
我们的童年风景
许冠杰的歌曲
粤语长片
香港电影历史
唐楼
香港公屋
香港建筑历史
香港怀旧交通三宝
香港人告诉你,边间好好味
茶餐厅,边间好好食?
茶水点心,边间好好食?
街头小吃店,边间好好食?
粥面铺,边间好好食?
烧味店,边间好好食?
大排档
凉茶铺,边间好好饮?
糖水铺,边间好好味?
面包铺、饼店,边间好好食?
香港饮食文化攻略
茶餐厅
茶水点心
街头小吃
其他美食店铺
到香港吃什么?
甜品、点心类
丝袜奶茶、鸳鸯
冻檬乐、冻檬七、柠乐煲姜
鸡蛋仔
格仔饼
钵仔糕
糖葱饼
马仔
白糖糕
凉茶
龟苓膏
蔗汁
板蓝根
姜汁撞奶
杨枝甘露
芒果西米捞
菠萝包
鸡尾包
墨西哥包
蛋挞
沙翁
老婆饼
光酥饼
潮式饼食
咸食
豆豉鲮鱼
午餐肉
成牛肉
公仔面
咖喱鱼蛋
煎酿三宝
牛杂
车仔面
碗仔翅
生菜鱼肉
鱼肉烧卖
猪肠粉
臭豆腐
鱼蛋粉面
云吞面
牛腩粉面
广东烧味
煲仔饭
蚝仔饼
香港大事件
香港人独特生活气息
在街上会碰到的香港人
香港警察
黑社会
菲佣
曾灶财
香港人的发财梦
跑马仔
六合彩
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结婚摆酒
香港的殖民地味道
邮票
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路牌
香港老制造
鸡碗
红白蓝袋
车仔
折凳
麻雀台
红A牌塑料产品
热水瓶
怀旧药品
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报纸档
招牌
雪糕车
我们的童年风景
许冠杰的歌曲
粤语长片
香港电影历史
唐楼
香港公屋
香港建筑历史
香港怀旧交通三宝
香港人告诉你,边间好好味
茶餐厅,边间好好食?
茶水点心,边间好好食?
街头小吃店,边间好好食?
粥面铺,边间好好食?
烧味店,边间好好食?
大排档
凉茶铺,边间好好饮?
糖水铺,边间好好味?
面包铺、饼店,边间好好食?
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