乐智厨房：餐厅

　　餐厅是最需要创意的地方。咱中国人的“厨祖”燧人氏在遥远的当年，就是这样一个有着超群想象力和超强实践力的创新型青年，在大家伙儿捧着生肉吃得嘴角流血的时候，他用一块石头和一根木棒鼓捣出了第一缕炊烟，让我们的祖先们得以顿顿吃上烧烤，大大提高了进化速度。今天，现代家庭中，餐厅正日益成为重要的活动场所，能有一间设备完善、装饰考究的餐厅，一定会使居室增色不少。餐厅是人生观的最好写照，乐观的人给片菜叶子能吃出花来，悲观的人给个鲍鱼不知是什么味儿。是否能找到幸福的感觉，很大程度上取决于你在厨房里是否足够投入。一个人一生虽然有大约十分之一的时间在厨房和餐厅里度过，但是，我们的身体却无时无刻不在消化吸收着来自餐桌上的营养。对餐厅，你不能再用吃饭用餐的眼光看待，更不能用千篇一律的心态来对付。因为那里留下的是家人的欢声笑语，是每一顿聚餐时光带来的沟通和快乐，是家的味道，是美好的回忆。餐厅的设计与装饰，除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外，还应特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的，那就是简单、便捷、卫生、舒适。如果具备条件，单独用一个空间作餐厅是最理想的，在布置上也可以体现设计者或主人的喜好，风格明显。而对于住房面积不很大的居室，也可以将餐厅设在厨房、过道或客厅内。希望这本精心编撰的书能给您的餐厅装修提供一些灵感和创意，让心情秀在餐桌上，为您和家人创造出一个美味嘉年华。

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