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米宴

米宴

作者:舒翰文 著

出版社:成都时代出版社

出版时间:2012-05-17

ISBN:9787546406084

定价:¥29.80

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内容简介
  小米粒的188个大“食”界;好米好健康,有米就成宴。
作者简介
暂缺《米宴》作者简介
目录
自然清新——米香芬芳四溢
 1米百种,类有别
 2米之\最\
 3大米储存有法
 4大米变成陈化米,害处多
 (1)看标志    
 (2)辨新陈
 (3)看硬度
 (4)看爆腰      
 (5)看黄粒
 (6)看腹白
 (7)闻气味      
 (8)尝味道
 (9)査保质期
 1煮好饭有窍门
 2煮好饭5步曲
 1 让炒饭更好吃的四大窍门
 2 甘香炒饭20例
 香菇虾炒饭
 手抓饭
 香椿炒饭
 印尼炒饭
 甘榜炒饭
 芋香蛋炒饭
 竹笋青菜炒饭
 ……
米食天地——无穷美味在其中
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