优质小杂粮

　　《优质小杂粮》面向广大农村基层农技人员和广大农民，介绍了优质小杂粮，如谷子、高粱、荞麦等作物的新品种、新技术、新加工方法及产业化开发途径等内容，浅显易懂，实用性强。相信该书的发行，对全面提升基层农技人员和广大农民科学种植水平，推动高效农业规模化，增加农民收入，将起到积极作用。

暂缺《优质小杂粮》作者简介

荞　　麦
一、荞麦种植的经济意义及发展前景
（一）种植经济效益
（二）国内外生产概况
（三）广阔的市场前景
二、植物学特性
（一）形态结构
（二）生长发育对环境条件的要求
三、品种分类与主要品种
（一）品种分类
（二）主要品种介绍
四、栽培管理技术
（一）常规栽培技术
（二）无公害栽培技术
（三）荞麦的间、套、混作
（四）高效栽培模式
五、病虫害防治技术
（一）荞麦病害
（二）荞麦虫害
六、贮藏、加工与营销技术
（一）贮藏技术
（二）加工技术
（三）营销技术
附　荞麦新菜谱
谷　　子
一、谷子种植的经济意义及发展前景
（一）种植经济效益
（二）国内生产概况
（三）广阔的市场前景
二、植物学特性
（一）形态结构
（二）生长发育对环境条件的要求
三、种植区划与主要品种
（一）种植区划
（二）主要品种介绍
四、栽培管理技术
（一）露地直播栽培技术
（二）地膜覆盖栽培技术
（三）无公害栽培技术
（四）高效栽培模式
五、病虫害防治技术
（一）病害
（二）虫害
六、贮藏加工技术
（一）贮藏技术
（二）加工技术
附　谷子保健吃法
高　　梁
一、高粱种植的经济意义及发展前景
（一）种植经济效益
（二）国内外生产概况
（三）广阔的市场前景
二、植物学特性
（一）形态结构
（二）生长发育对环境条件的要求
三、品种分类与主要品种
（一）品种分类
（二）主要品种介绍
四、栽培管理技术
（一）露地直播栽培技术
（二）地膜覆盖栽培技术
（三）无公害栽培技术
（四）高效栽培模式
五、病虫害防治技术
（一）病害
（二）虫害
六、贮藏、加工与营销技术
（一）贮藏技术
（二）加工技术
（三）营销技术