草产品质量与安全检测

　　时至今日，像“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”这些赞美草原的诗句已经广为流传和家喻户晓。同样，这些诗句也体现了牧草在传统畜牧业生产中具有不可或缺的重要作用。只是长期以来，牧草利用是以放牧采食、晒制干草、青贮作为主要的生产方式。20世纪30年代以来，受近代工业机械化、科技、交通运输等迅速发展的促进，牧草产品在西方国家开始成为商品，通过异地销售，成为现代草产品产业的雏形。我国草产品产业的发展起步于20世纪80年代的中后期，随着人民物质生活水平的提高和膳食结构的改善，对肉、蛋、奶的需求量逐年增加，要求饲喂家畜的草产品供应也不断增加，进而推动我国草产品生产的迅速发展。但不幸的是， 由于工业饲料出现瘦肉精、苏丹红，奶类产品出现三聚氰胺等有毒有害添加物事件，对人类健康和生命安全造成严重危害，使得家畜营养的依赖倾向从工业饲料向饲用植物转移，尤其是奶业的快速发展，对于优质安全饲草产品的需求旺盛， 出现优质草产品供不应求的局面。

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前言
第一章　绪论
第二章　草种子质量检测
第一节　概述
第二节种子扦样
第三节　净度分析
第四节　其他植物种子数测定
第五节发芽试验
第六节　水分测定技术
第七节　草种子质量分级第三章　草捆质量与安全检测
第一节　概述
第二节　草捆质量与安全检测技术
第三节　草捆质量分级第四章　草颗粒质量与安全检测
第一节　概述
第二节　草颗粒质量与安全检测技术
第三节　草颗粒质量分级第五章　草粉质量与安全检测
第一节　概述
第二节　草粉质量与安全检测技术
第三节　草粉质量分级第六章　草坪质量检测
第一节　概述
第二节　草坪质量检测技术
第三节　草坪质量分级第七章　青贮质量与安全检测
第一节　概述
……第八章　草产品质量安全管理体系
主要参考文献