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迷你蛋糕

迷你蛋糕

作者:(韩)金廷恩 著,李欣 译

出版社:辽宁科学技术出版社

出版时间:2012-03-01

ISBN:9787538173345

定价:¥36.00

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内容简介
  《迷你蛋糕》中不仅包含杯子蛋糕,还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点,甜爽的饮料,家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱,所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了最受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。懒洋洋的下午,一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口,它的香甜就会给你带来安慰。
作者简介
暂缺《迷你蛋糕》作者简介
目录
甜美午后的开始
 烘焙基本材料
 烘焙基本工具
 6种蛋糕基础和面
 5种蛋糕基础装饰
一杯茶,一个杯子蛋糕
 提拉米苏杯子蛋糕
 焦糖苹果杯子蛋糕
 草莓奶酪杯子蛋糕
 蓝莓酸奶杯子蛋糕
 曲奇奶油杯子蛋糕
 杏仁杯子蛋糕
 摩卡杯子蛋糕
 蜂蜜柠檬杯子蛋糕
 花生酱杯子蛋糕
 巧克力粒杯子蛋糕
 红茶杯子蛋糕
 绿茶杯子蛋糕
 胡萝卜杯子蛋糕
 迷迭香杯子蛋糕
 咖喱杯子蛋糕
 迷你积冰杯子蛋糕
 坚果&奶油杯子蛋糕
 鲜花杯子蛋糕
 巧克力奶油杯子蛋糕
 +with cake+蛋糕情侣,茶
享受健康食材,家庭营养蛋糕
 蜂蜜姜汁杯子蛋糕
 菠菜、土豆、鱼子、玉米杯子蛋糕
 黑芝麻杯子蛋糕
 小鳀鱼杯子蛋糕
 水果花式杯子蛋糕
 香蕉杯子蛋糕
 蘑菇培根杯子蛋糕
 番茄罗勒杯子蛋糕
 草莓海绵蛋糕
 南瓜海绵蛋糕
 绿茶红豆海绵蛋糕
 蜂蜜柠檬吐司蛋糕
 红茶吐司蛋糕
 杏肉干吐司蛋糕   
 柚子蒸蛋糕   
 甜南瓜蒸蛋糕
 绿茶蒸蛋糕
 无花果蛋挞
 营养蒸蛋糕
 柠檬蛋挞
 酥皮苹果点心
 +with cake+制作更有营养的杯子蛋糕
特别的日子,特别的蛋糕
美味的终结,甜点盛会
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