24节气饮食宜忌速查

　　睿智的中国人将一年分为24个节气，24节气不仅能准确反映物候变化，还与我们的人体息息相关，人体的气血运行和脏腑活动都与24节气同步相连，只有顺应节气，根据节气的变化来安排饮食才能收到阴阳平衡、防病保健、延年益寿的效果。 《24节气饮食宜忌速查》根据农历12个月份，将24个节气分为12个小节，每个小节都详细讲解这个节气适合吃的食物及该食物的搭配宜忌。 除此之外，《24节气饮食宜忌速查》还有大量慢性病饮食宜忌的常识。 详尽的讲解，为您的健康保驾护航！

　　张燕中，医基础理论硕士研究生，毕业于浙江中医药大学。长期从事营养保健和中医饮食疗法研究，熟练掌握食物食物的营养与功能、不同人群营养保健、饮食与疾病治疗宜忌、食品安全等专业知识，先后在《中华中医药学刊》、《中华中医药杂志》等核心期刊发表论文数篇。

24节气食物分类速查索引
肉禽蛋类
蔬菜类
水果类
菌藻豆类
水产类
五谷杂粮类
干果类
调料类
中药类
其他类
第一章：篇章页
立春、雨水饮食宜忌--农历1月
立春、雨水饮食宜甘平发散、少酸少辣养肝升阳
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
蒜--促进新陈代谢、缓解疲劳
生姜--温胃止呕、温经散寒
韭菜--补肾助阳、行气散瘀
猪肝--补肝、明目、养血
菊花--清热解毒、平肝明目
白萝卜--清热生津、开胃健脾
洋葱--温中消食、降血压、消血脂
香菜--健胃消食、利尿解毒
银耳--滋阴润肺
豆芽--清热、健脾和胃
鸽肉--补肾益气、暖腰膝
带鱼--暖胃养肝、养血健美
花生--健脾和胃、利肾去水
松子--补肾益气、养血润肠
豌豆苗--益中气、止泻痢、利小便
决明子--清肝火、祛风湿、益肾明目
芋头--平肝明目、清热利湿
茼蒿--清热化痰，通血脉
春笋--清热化痰、益气和胃
西洋参--补气养阴，清热生津
山药--健脾胃、益肾精
金针菇--益气、补虚、抗癌
豆腐--生津润燥，清热解毒
玉米--健脾胃、利水渗湿
惊蛰、春分饮食宜忌--农历2月（12P）
惊蛰、春分饮食宜平和以平肝补脾（2P）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
水萝卜--逐水消肿、解毒通便
芥菜--解毒消肿、开胃消食
芦笋--补虚、抗癌、减肥
圆白菜--抗菌消炎
白菜--解热除烦、通利肠胃
油菜--宽肠通便、解毒消肿
桂圆--养血益脾、补心安神
酸枣--养心、安神、敛汗
鸭血--补血、解毒
西兰花--补肾填精、补脾和胃
甜椒--治疗咳嗽、感冒
甘蓝--益脾和胃、缓急止痛
菜花--助消化、增食欲
蒜苗--杀菌、抑菌，预防流感
山楂--健脾开胃、活血化痰
鲤鱼--滋补健胃、利水催乳
土豆--和中养胃、健脾利湿
菠菜--润肠燥、降血压
红菜苔--活血散瘀、利肠道
芥蓝--解毒化痰、平喘
清明、谷雨饮食宜忌--农历3月（9P）
清明、谷雨饮食清淡少食发物（2P）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
桑葚--补血滋阴，生津润燥
芹菜--清热除烦、利水消肿
绿茶--清热利肝、利咽解毒
蜂蜜--滋阴、润燥、解毒
香蕉--清热止渴、润肠通便
枇杷--润肺、化痰、止咳
荞麦--清热解毒、提高免疫力
玫瑰花--化湿和中，活血散瘀
黄豆--健脾利湿、养血补虚
核桃--补肾健脑、润肠通便
丝瓜--解毒通便、润肌美容
荠菜--平肝明目、清热利湿
生菜--清热安神、清肝利胆
芒果--止呕、解渴利尿
立夏、小满饮食宜忌--农历4月（13P）
立夏、小满饮食清淡少辣（2P）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
赤小豆--生津、利尿、消胀除肿
南瓜--润肺益气、化痰解毒
茄子--清热止血、消肿止痛
草莓--清暑解热、生津止渴
草鱼--暖胃和中、祛风明目
茭白--解热毒、除烦渴
章鱼--益气养血、收敛生肌
鸭蛋--补虚劳、滋阴养血
豆瓣菜--清燥润肺、化痰止咳
豌豆--益中气、止泻痢
香菇--化痰理气、益胃解毒
鸭肉--补虚润燥
苹果--生津止渴、益脾止泻
冬瓜--清热凉血
西红柿--生津止渴、清热补血
藕--清热解渴、止血化痰
黄花菜--利尿消肿、养血平肝
扁豆--健脾、化湿、消暑
荸荠--清热止渴、消食化痰
黑木耳--益气、补血
茯苓--利水渗湿、宁心安神
胡萝卜--健脾消食、行气化滞
芒种、夏至饮食宜忌--农历5月（13P）
芒种、夏至饮食宜轻清甜淡（2P）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
西瓜--清热解暑、生津止渴
红薯--补脾益气、宽肠通便
豇豆--帮助消化、增进食欲
芸豆--清热解毒，散瘀消肿
海带--化痰祛湿、清热止痒
紫菜--补肾养心、清热利水
黑莓--生津止渴、润肺滑肠
樱桃--补中益气、祛风
菠萝--生津止渴、利小便
鹅肉--补阴益气、祛风湿抗衰老
鸡心--滋补心脏、镇静神经
鳝鱼--补气养血、滋补肝肾
柏子仁--补养心安神、润肠通便
小麦--益气安神、除热止汗
芡实--益肾固精、，补脾止泻
玉竹--养阴清肺，润燥止汗
金银花--清热解毒、消肿散结
葡萄--活血、开胃健脾
苦丁茶--散风热、除烦渴
西葫芦--清热利尿、消肿散结
木瓜--消暑解渴、润肺止咳
莴苣--助消化、促进食欲
大暑、小暑饮食宜忌--农历6月（11P）
小暑、大暑饮食宜轻清甜淡（2P）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
蚕豆--止血、利尿、解毒、消肿
苦瓜--清热祛暑、明目解毒
椰子--补虚强壮、益气祛风
荷叶--消暑利湿、散瘀止血
薄荷--治外感风热、头痛
杏--止渴生津、清热去毒
陈皮--治消化不良、化痰
梅子--除烦静心、生津止渴
白扁豆--治疗食欲不振、大便溏泻
荔枝--补脑健身、开胃益脾
牡蛎--化痰软坚、清热除湿
兔肉--补中益气、生津止渴
小龙虾--滋阴补肾、健胃安神
猪苓--利水通淋、清热解暑
刀鱼--补气虚、健脾胃
荷兰豆--补脾益气、醒脾开胃
蛏子--治烦热口渴、湿热水肿
蚬子--止咳化痰、解毒疗疮
立秋、处暑饮食宜忌--农历7月（11P）
立秋、处暑饮食多酸少辛以养肺润燥（2p）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
鸭梨--润肺止咳、滋阴清热
红萝卜--生津止渴、补中、安五脏
黄米--益阴、利肺、利大肠
文蛤--清热、利湿、化痰
米醋--活血散瘀、消食化积
紫米--健脾开胃、利水消肿
李子--生津止渴、清肝除热、利水
毛豆--清热解毒、益气
泥鳅--暖中益气、醒酒、解消渴
川贝--润肺止咳、化痰平喘
白果--敛肺定喘、治久嗽
橘子--开胃理气，止渴润肺
胖大海--治疗干咳无痰、咽喉干痛
沙参--养阴清热，益胃生津
猪肺--补肺虚，止咳嗽
牛奶--清肺化痰、益胃生津
麦冬--养阴生津、润肺清心
柠檬--生津止渴、健胃消暑、防晒
白露、秋分饮食宜忌--农历8月（11P）
白露、秋分饮食温润酸平以滋阴润燥（2p）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
大米--补脾、和胃、清肺
百合--清火、润肺、安神
杏仁--补脾、和胃、清肺
罗汉果--清热润肺、滑肠通便
蛤蜊--滋阴、利尿化痰、软坚散结
乌贼鱼--养血通经、益肾滋阴
甘蔗--滋阴润燥、清热解毒
槟榔--缓解饮食不规律、气滞积结
草菇--镇痛、止咳化痰、通便排毒
西米--治脾胃虚弱和消化不良
柑橘--生津止咳、润肺化痰
乌龙茶--润喉生津、抗疲劳
天冬--去寒热、养肌肤、益气力
何首乌--养血滋阴、润肠通便
乌骨鸡--治疗体虚血亏、肝肾不足
白芍--养血柔肝、缓中止痛
寒露、霜降饮食宜忌--农历9月（11P）
寒露、霜降饮食酸敛少辛以养精（2p）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
哈密瓜--疗饥、利便、清热止咳
鲢鱼--健脾补气、温中暖胃
鸡蛋--滋阴润燥、清热解毒
雪梨--止咳化痰、养血生肌
柿子--健脾涩肠、治嗽止血
猕猴桃--活血消肿、祛风利湿
白糖--舒缓肝气、和中益肺
地黄--滋阴、养血、凉血
平菇--追风散寒、舒筋活络
鲶鱼--滋阴养血、开胃利尿
甘草--补脾益气、滋咳润肺
提子--补益气血、通利小便
桂鱼--补脾胃、益气血
金桔--增强抗寒能力
石榴--治疗口燥咽干、烦渴
榴莲--滋阴强壮、虚寒进补
橙子--止呕恶、宽胸膈
葡萄柚--健胃消食、化痰止咳
立冬、小雪饮食宜忌--农历10月（13P）
立冬、小雪饮食宜温热以养阴潜阳（2p）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
猪血--解毒清肠、补血美容
蜜枣--预防高血压
羊肾--缓解肾虚劳损、腰脊酸痛
鳙鱼（胖头鱼） --补虚弱、祛风寒
草果--预防反胃呕吐、燥湿除寒
茶树菇--益气开胃、健脾止泻
黄鱼--健脾、益气、开胃
高粱米--治疗脾虚湿困、消化不良
八角--散寒、理气、开胃
葵花籽--安定情绪、保护心血管
鸽蛋--补肾益气、解毒
四季豆--散寒、理气、开胃
桂花--驱风散寒、活血化淤
猴头菇--补益脾胃、充养气血
干贝--治虚痨咳血、脾胃虚弱
杜仲--治腰脊酸疼、足膝痿弱
柚子--健脾消食、散寒燥湿
火龙果--预防便秘、抑制肿瘤
无花果--清热解毒、消肿健胃
贝母--清热解毒、消肿散结
开心果--温肾暖脾、调中顺气
桑叶--疏散风热、凉润肺燥
大雪、冬至饮食宜忌--农历11月（14P）
大雪、冬至饮食温补以补肾填精（2p）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
黑米--滋阴补肾、健脾暖肝
黑芝麻--健脑益智、延年益寿
鱿鱼--滋阴养胃、补虚润肤
猪腰--补肾强腰、益气
排骨--预防血管硬化、胆结石
大葱--治疗风寒感冒
蚌肉--清热滋阴、明目解毒
冰糖--养阴生津、润肺止咳
榛子--治疗阴虚内热、烦热引饮
红糖--治疗咽喉肿疼、肺热咳嗽
丁香--暖胃、去中寒
人参--大补元气、复脉固脱
阿胶--滋阴润肺、补血止血
茴香--健胃散寒、行气止痛
青鱼--养肝明目、养胃
党参--治疗气虚不足、倦怠乏力
当归--治疗血虚萎黄、眩晕心悸
北芪--治疗脾胃虚弱、食少便溏
桃子--补血活血、生津涤热
葛根--治疗外感发热头痛
小寒、大寒饮食宜忌--农历12月（11P）
小寒、大寒饮食宜温热护五脏（2P）
节气与饮食宜忌
节气与经络养生
羊肉--温中暖肾、补血益气
薏米--祛风散寒、健脾益胃
鸡肉--增强体质、健脾胃
红枣--补气益血、增强抵抗力
黄精--补肺、强筋骨、降血糖
牛肉--暖胃、安中益气
莲子--补脾、养心
海参--补肾益精，养血润燥
栗子--温补、抗衰老
甲鱼--壮阳气、滋阴凉血
枸杞--温热散寒、滋补肝肾
鲫鱼--润燥滋补
黑豆--强身健体、补肝肾
龟肉--填精补髓
糯米--温中补肾、强健脾胃
鲈鱼--补益脾气、和中开胃
猪肉--治脾胃虚寒、气血不足
肉桂--健胃、驱风、杀菌
鹌鹑--补五脏、益中续气
猪肚--温中散寒、强壮脾胃
第二章：
呼吸系统疾病与饮食宜忌
慢性支气管炎
肺炎
肺气肿
肺结核
支气管哮喘
感冒
心脑血管系统疾病与饮食宜忌
高血压
低血压
心肌炎
脑血栓
冠心病
高脂血症
消化系统疾病与饮食宜忌
胃及十二指肠溃疡
便秘
胰腺炎
胃炎
结肠炎
肝硬化
腹泻
黄疸
血液系统疾病与饮食宜忌
缺铁性贫血
紫癜
白血病
代谢性内分泌系统疾病与饮食宜忌
糖尿病
低血糖
甲亢
痛风
肥胖症
骨质疏松
神经系统疾病与饮食宜忌
癫痫
偏头痛
失眠
精神疾病与饮食宜忌
焦虑症
精神分裂症
神经衰弱
外科及骨伤科疾病与饮食宜忌
阑尾炎
肠梗阻
腹膜炎
痔疮
胆囊炎
骨质增生
骨折
肩周炎
肾结石
输尿管结石
颈椎病
腰椎间盘突出症
女性疾病与饮食宜忌
痛经
月经失调
功能失调性子宫出血
子宫肌瘤
盆腔炎
附件炎
卵巢肿瘤
绝经期综合征
宫颈糜烂
产后出血
产后乳少
乳腺炎
男性疾病与饮食宜忌
阳痿
早泄
遗精
儿科疾病与饮食宜忌
小儿营养不良
百日咳
流行性腮腺炎
小儿遗尿症
小儿厌食症
手足口病
皮肤科疾病与饮食宜忌
痤疮
白癜风
红斑狼疮
牛皮癣
荨麻疹
斑秃
湿疹
脚气
黄褐斑
五官科疾病与饮食宜忌
老年性白内障
结膜炎
青光眼
近视眼
远视眼
沙眼
牙周炎
中耳炎
扁桃体炎
慢性咽炎
口腔溃疡
鼻出血
慢性鼻炎
口臭
夜盲症
肾脏系统疾病与饮食宜忌
尿毒症
肾盂肾炎
肾小球肾炎