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百姓家常菜1688:升级版

作者:陈志田 主编
出版社:湖南美术出版社
出版时间:2011-12-01
ISBN:9787535648914
定价:¥29.80
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内容简介
做百姓菜、食百家味。精心做好菜,与您齐分享。全民烹饪最佳参考,汇百家所长,让人人都能成为居家烹饪高手。分类最多、满足多元需求:精心挑选百姓佳肴,全面涵盖22大类1100多道家常菜品,既有每天=必吃的蔬菜、菌菇、猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹……又有创新的微波菜与家常火锅,以及补养身体的各类药膳、靓汤……名师名厨精心修订、营养全面均衡:以饮食营养与健康为切入点修订全书,增补了大量的营养常识,力求让每一道菜都做到易学易做、营养丰富。突出实用、方便人人使用:《百姓家常菜1688(升级版)》顺应时代,面向大众,并且不断创新,全面教会您在自家厨房利用简单器具轻松制做出美味佳肴,指导您举一反三,让普通家常菜因做法而与众不同。
作者简介
暂缺《百姓家常菜1688:升级版》作者简介
目录
Part1 素凉菜
Part2 荤凉菜
Part3 猪肉
Part4 牛肉
Part5 羊肉
Part6 鸡肉、鸽肉
Part7 鸭肉
Part8 鱼肉
Part9 虾、蟹、海鲜
Part10 蔬菜
Part11 菌菇
Part12 豆制品
Part13 蛋
Part14 药膳
Part15 家常滋补汤
Part16 家常川菜
Part17 家常微波菜
Part18 家常火锅
Part19 家常米饭
Part20 家常粥
Part21 家常面点、甜点
Part22 西餐、寿司
Part2 荤凉菜
Part3 猪肉
Part4 牛肉
Part5 羊肉
Part6 鸡肉、鸽肉
Part7 鸭肉
Part8 鱼肉
Part9 虾、蟹、海鲜
Part10 蔬菜
Part11 菌菇
Part12 豆制品
Part13 蛋
Part14 药膳
Part15 家常滋补汤
Part16 家常川菜
Part17 家常微波菜
Part18 家常火锅
Part19 家常米饭
Part20 家常粥
Part21 家常面点、甜点
Part22 西餐、寿司
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