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当英语邂逅美食·餐饮职场应用篇

当英语邂逅美食·餐饮职场应用篇

作者:李佩琳,(加)梅维尔 著,刘心怡 译

出版社:中国人民大学出版社

出版时间:2011-11-01

ISBN:9787300140544

定价:¥49.00

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内容简介
  本书讲述了:饮食是文化的重要部分,也是最受欢迎的社交讨论话题。多数人也许能以英语进行简单日常对话,却未必能用英语到市场购物,或在餐厅点餐,甚至从事餐饮工作。《当英语邂逅美食(附光盘餐饮职场应用篇)》便是以搭配彩图说明的活泼方式,让读者学习各种饮食场合的英语用法,能以简单的英语与人沟通,并了解世界各地的饮食生活文化。
作者简介
  李佩琳,英国伯明翰大学(University of Birmingham)应用语言学硕士。在香港、温哥华、台北等地有多年语言教学及师训经验。作品有《KK音标入门》、《何嘉仁幼儿园美语课程》(合著)《Zippy多媒体语言学习系列》(合著)。曾在华人卫视的《彩虹森林》英语教学节目中担任主持。目前旅居香港,专门从事语言学习丛书的写作。[加]梅维尔加拿大英属哥伦比亚大学(University of British Columbia)教育硕士。曾于加拿大、日本、台湾等地教授ESL及商用英文,不遗余力地推动亚洲学生的英语学习。目前受聘于香港政府。在中学担任语言教学、课程设计和师资训练的工作。刘心怡,毕业于台湾淡江大学英文研究所。曾任英文策划编辑。
目录
Unit 1烹饪课Unit 2下午茶Unit 3饭店餐饮Unit4机上饮食Unit 5应聘餐饮工作Unit 6食物评论家
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