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神奇之旅:微观世界旅行

神奇之旅:微观世界旅行

作者:(韩)李相烨 著,玄海兰,玄海燕 等译

出版社:化学工业出版社

出版时间:2010-01-01

ISBN:9787122069061

定价:¥29.80

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内容简介
  一点点泥土里面居住的微生物总数居然超过了地球上人口数量的总和,多么神奇的微生物呀!微生物对人类的贡献实在太多了,美味的食物离不开微生物,治疗疾病的抗生素也离不开微生物,就连处理污水也离不开微生物;自然,也有一些微生物给人类带来了许多疾病,甚至是灾难。自从发明了光学显微镜,特别是电子显微镜的发明,使人类可以清晰地看到微生物的世界,从而探索神秘的微生物世界。 书中介绍了什么是微生物,微生物的特点和种类;用我们身边的实例讲解了微生物对人类生活的影响;阐述了现代代谢工程技术如何使人类可以自如地利用微生物;最后描绘了微生物工程的未来。 《神奇之旅:微观世界旅行》适合青少年作为了解微生物知识和微生物工程科普图书来阅读,通过阅读《神奇之旅:微观世界旅行》可以满足广大青少年对肉眼看不见的微生物世界的好奇心,激发他们探索微观世界的热情;也可作为家长和教师给青少年讲解微生物知识的参考书,也可作为对微观世界感兴趣的读者阅读。
作者简介
  李相烨,获得韩国首尔大学化学工程专业学士学位,美国西北大学硕士学位、博士学位,现担任KAIST生命化学工程专业及系统生物学科的LG化学客座教授,生物工程研究所所长,生物信息研究所所长,系统及合成生命工程研究所所长,生物融合研究所共同所长,代谢工程国家指定研究室长。主要研究成果研究代谢工程、系统生命工程、微生物工程开发了世界最高效率的生物降解性塑料生产技术解读土种菌的基因组(韩国首次发表基因组沦文)引导假想细胞研究、开发在国内外发表了324篇学术论文和600余篇学术大会论文获得131项专利举行学术演讲170余场编写《新陈代谢工程技术》等专业书籍30余本的全篇或部分获奖1998年荣获年轻科学家奖,2000年荣获美国化学会贝克兰奖2000年被授予传统荣誉奖,2001年获得科学技术人才奖2001年荣获大韩民国技术专利大奖和科学技术奖2002年当选为世界经济论坛会亚洲分会场主讲2004年荣获韩国科学技术院研究大奖200年荣获第九届韩国工学翰林院年轻工程学家奖主要活动在美国生物应用科学报、生物工程技术报等10余家世界专业学术报担任编辑、编审委员。世界经济论坛会Asia Vision Committee共同委员长(2003~)澳大利亚昆士兰大学名誉教授(2004-)新加坡生物处理应用科学特别顾问(2005-)美国德克萨斯州立大学、英国坎贝尔大学、澳大利亚昆士兰大学、中国清华大学的客座教授
目录
第1章 我们看不见的伙伴—微生物的发现 
1 微生物是地球的主人—微生物的定义 
2 病毒与细菌的区别—微生物的种类 
 3 小小实验室的大革命—微生物的发现 
 4 动手培养微生物—微生物的培养 
第2章 有益的微生物与有害的微生物—微生物的大家族 
 1 神秘的共存世界—人体内的微生物 
 2 隐形料理师的奇妙厨艺—饮食与微生物 
 3 超过刀枪威胁的恐怖—疾病与微生物 
 4 谁是强者—建筑物与微生物 
第3章 提升人类生活品质的伙伴-微生物的用途
 1 被微生物改变的世界—历史中的微生物 
 2 一物降一物—抗生素与疫苗 
 3 种豆得瓜—DNA的重新组合
 4 食用以外的用途—蛋白质 
 5 让我来提升你的生活质量—酶 
第4章 让世界更洁净、安全、长久—未来的微生物 
 1 微生物成就人类的梦想—代谢工程 
 2 石油耗尽也不怕—替代能源 
 3 微生物愈多水愈干净—净水设备 
 4 聚少成多—纳米工程
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