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科学DIY(全9册)

科学DIY(全9册)

作者:(德)盖勒森 著,(德)费尔特 绘,许小平 等译

出版社:科学普及出版社

出版时间:2010-02-01

ISBN:9787110060445

定价:¥125.10

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内容简介
  《科学DIY·丰富的营养》的主要内容是:孩子们每一天都在探索、在发现!从他们生命的第一年起,他们就有很多事情需要探究——而这些事情对成人来说是很平常的。从扣上自己夹克上的纽扣,到使用量杯,孩子们已经积累了很重要的经验。因此,他们能够更加顺利地完成书中这些有趣、新颖的实验。和您的孩子一起来做实验。鼓励孩子们提出问题,引起他们的好奇心,尝试新的东西。做这些不是为了做一个完美的实验,更重要的是,让您的孩子通过这些探索来爱护环境。您不要忙于帮助孩子准备答案和寻求解决方法,而是怀着更多的好奇心,给予时间和培养兴趣。《科学DIY·丰富的营养》中的实验是针对:初学生提高生熟练生根据您孩子的发展和年龄而定。书中清晰的实验说明能够一步步地引导您的孩子,使他们能够很容易地准备和完成实验。书中每一个实验——带颜色的框子里,是自然科学方面的简单的解释、实验步骤、实验准备和实验构思。
作者简介
暂缺《科学DIY(全9册)》作者简介
目录
探索脂肪
食品中含有多少脂肪?
啊!你这个胖鸡蛋
酸对你的牙齿做了什么?
天然糨糊
用面粉你都可以做什么
这很关键
强力酵母
做面包时酵母的作用是什么?
咬一口
什么时候牙齿必须使劲咀嚼
自己做冰激凌
这样做冰激凌
水的进行曲
为什么喝水这么重要
最喜欢的食谱
汽水咕噜噜
为什么汽水在杯子里冒泡泡
美妙的甜味
汽水里含多少糖分?
新鲜苹果
为什么苹果颜色会变深
巧妙冷藏
给你自己制造一个冰箱
水果还是蔬菜?
变软了
怎样使硬土豆变软
冰凉
冰箱里发生了什么?
胡萝卜色素
胡萝卜素在哪儿能溶解?
优质奶油
自己做奶油
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