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中华茶经

中华茶经

作者:于观亭 主编

出版社:印刷工业出版社

出版时间:2011-10-01

ISBN:9787514201703

定价:¥298.00

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内容简介
  这套《中华茶经》题材新颖、文笔流畅、内容全面,充分反映了中国当前丰富多彩的茶文化新面貌。而且采用传统的竖排版,朴素大方,富有古典韵味。这套书的出版对弘扬中国茶文化、推动中国茶产业的发展必将直到积极的作用。
作者简介
暂缺《中华茶经》作者简介
目录
册一
 茶源篇
  一之源
   茶的起源
    茶的由来   
    『茶』与『TEA』
   历代茶事
    秦汉茶事
    六朝茶事
    唐朝茶事
    宋朝茶事
    明朝茶事
    清朝茶事
 茶类篇
  二之具
   茶的分类
    按加工方法分类
    按萎凋与不萎凋分类
    按茶的季节性分类
    按茶的生长环境分类
    按茶的口叩质特点分类
    其他分类方法
   绿茶
    绿茶的口质
    绿茶的制作
    绿茶的冲泡
   红茶
    红茶的品质
 ……
册二
册三
册四
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