书籍详情
2007云南普洱茶·秋
作者:李师程,王超超 主编
出版社:云南科学技术出版社
出版时间:2007-09-01
ISBN:9787541626500
定价:¥36.00
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内容简介
本书为连续出版物,本期重大专题是普洱茶的商机与危机,另外茶香、茶魂、茶迹等栏目仍从茶的历史、文化、科学等方面加以叙述。
作者简介
暂缺《2007云南普洱茶·秋》作者简介
目录
茶声
普洱茶危机与商机
震荡中的普洱茶市场
普洱茶危机与商机
——与邓时海先生谈普洱茶现状
普洱茶文化和产业的思辩
——省茶叶商会会长马顺友访谈
普洱茶危机与商机大讨论
普洱茶毁誉中的反思
茶魂
普洱茶中降血脂的有效成分
他汀类化合物的新发现
普洱赞
秋茶歌
云南现代普洱茶加工工艺
古道驿站:茅草地
——纪念艾芜先生南行茶马古道八十周年
解放普洱茶
幸遏“皇家贡茶”
茶香
西湖畔茶叶专家感悟普洱茶
对普洱茶的冷思考
催生了普洱茶产业走向成熟(上)
邂逅敬昌号
话说班章(一)
古茶乡韵:薪火恒久远一心永留香
悟茶品茶先识茶
从“勐泐王”飘出的历史陈香
……
茶迹
茶讯
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