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2007云南普洱茶·秋

2007云南普洱茶·秋

作者:李师程,王超超 主编

出版社:云南科学技术出版社

出版时间:2007-09-01

ISBN:9787541626500

定价:¥36.00

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内容简介
  本书为连续出版物,本期重大专题是普洱茶的商机与危机,另外茶香、茶魂、茶迹等栏目仍从茶的历史、文化、科学等方面加以叙述。
作者简介
暂缺《2007云南普洱茶·秋》作者简介
目录
茶声
 普洱茶危机与商机
 震荡中的普洱茶市场
 普洱茶危机与商机
 ——与邓时海先生谈普洱茶现状
 普洱茶文化和产业的思辩
 ——省茶叶商会会长马顺友访谈
 普洱茶危机与商机大讨论
 普洱茶毁誉中的反思
茶魂
 普洱茶中降血脂的有效成分
 他汀类化合物的新发现
 普洱赞
 秋茶歌
 云南现代普洱茶加工工艺
 古道驿站:茅草地
 ——纪念艾芜先生南行茶马古道八十周年
 解放普洱茶
 幸遏“皇家贡茶”
茶香
 西湖畔茶叶专家感悟普洱茶
 对普洱茶的冷思考
 催生了普洱茶产业走向成熟(上)
 邂逅敬昌号
 话说班章(一)
 古茶乡韵:薪火恒久远一心永留香
 悟茶品茶先识茶
 从“勐泐王”飘出的历史陈香
 ……
茶迹
茶讯
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