书籍详情
一学就会做家常菜1688例
作者:犀文图书 编著
出版社:湖南美术出版社
出版时间:2011-03-01
ISBN:9787535643292
定价:¥19.90
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内容简介
《一学就会做家常菜1688例》精选了500例一学就会做的家常菜,有肉类、汤品、主食、水产、家禽等,以通俗的文字教您怎样通过食物的巧妙搭配。制作出色、香、味俱佳的各种美味,每例菜肴详实地列出主料、辅料和制作过程,还附有小贴士。本书非常适合家庭主妇、美食爱好者、餐厅等参考使用。
作者简介
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目录
肉类肉类含有人体需要的丰富营养清补汤品喝汤有益于身体健康家禽类家禽的吃法有讲究水产类鱼的处理技巧主食类主食对于人类的重要性
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