书籍详情
关注人兽共患病关爱人类健康
作者:郭爱珍,栗绍文 主编
出版社:中国农业出版社
出版时间:2011-10-01
ISBN:9787109160057
定价:¥15.00
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内容简介
时值中国共产党成立90周年,应中国农业出版社要求,编写一本介绍人兽共患病的科普书,使广大人民群众了解人兽共患病对畜牧业生产和人类健康造成的危害,加强防范意识。为此,华中农业大学动物科技学院和动物医学院从事相关研究的14位专家精诚合作编写了这本《关注人兽共患病关爱人类健康》。《三农热点面对面丛书:关注人兽共患病关爱人类健康》共分17个专题,第1~3个专题为总论部分,介绍了人兽共患病的基本概念和防控措施,并分析了动物源性食品和宠物与人兽共患病的关系;后面13个专题分别针对13种重要入兽共患病进行详细阐述,重点介绍了这些疾病对人和动物的危害,提出这些疾病的防控措施。全书尽量用通俗易懂的语言进行编写,内容翔实,形式多样。《三农热点面对面丛书:关注人兽共患病关爱人类健康》既可作为基层干部、群众的科普书,也可作为医学和兽医学工作者的参考资料。
作者简介
暂缺《关注人兽共患病关爱人类健康》作者简介
目录
一、认识人兽共患病
二、民以食为天 食以安为先——谈动物源性食品安全与人兽共患病
三、养宠物带来的公共卫生问题
四、控制狂犬病,从兽医做起
五、高度重视结核病
六、国际恐慌的高致病性禽流感
七、四川猪链球菌病给我们的启示
八、布鲁氏菌病
九、日本乙型脑炎
十、高度关注的生物恐怖疾病——炭疽
十一、疯牛病离我们有多远
十二、血吸虫病
十三、弓形虫病
十四、旋毛虫病
十五、囊尾蚴病和米猪肉
十六、肠出血性大肠杆菌O157:H7——一种新的食源性感染病原
十七、神秘的SARS
主要参考文献
二、民以食为天 食以安为先——谈动物源性食品安全与人兽共患病
三、养宠物带来的公共卫生问题
四、控制狂犬病,从兽医做起
五、高度重视结核病
六、国际恐慌的高致病性禽流感
七、四川猪链球菌病给我们的启示
八、布鲁氏菌病
九、日本乙型脑炎
十、高度关注的生物恐怖疾病——炭疽
十一、疯牛病离我们有多远
十二、血吸虫病
十三、弓形虫病
十四、旋毛虫病
十五、囊尾蚴病和米猪肉
十六、肠出血性大肠杆菌O157:H7——一种新的食源性感染病原
十七、神秘的SARS
主要参考文献
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