家畜无公害饲料配制技术（第二版）

　　目前，我国的肉、蛋产量已居世界第一位，肉类人均占有量也超世界平均水平。但由于畜禽养殖自身的生态结构和家畜规模化饲养的缺失，成为监管和有效控制的难题。其中最重要的是饲料污染和不安全性，超量或违禁使用有害物质而导致残留超标时有发生，成为社会关注的焦点，而且也制约了畜禽产品的出口。因此，如何保持畜产品安全、优质、高效地生产，不仅是畜禽养殖业自身可持续发展的问题，还关系到消费者的身体健康、国际贸易等问题。《家畜无公害饲料配制新技术》自2003年出版以来，该书深受广大读者的欢迎。为了推广普及无公害饲料配制技术，确保畜产品生产的安全优质，满足人们对无公害食品的需要，利于家畜产业的持续发展，对《家畜无公害饲料配制技术》一书进行了修订和补充，按照国家的法律、法规再次严格审核了饲料添加剂、化学药品的使用标准、剂型、用量、方法和休药期以及无公害的行业标准等，并增加了作者本人十几年来潜心研制的“汇全”牌无公害奶牛精料补充料内容。

暂缺《家畜无公害饲料配制技术（第二版）》作者简介

序
第二版前言
第一版前言
第一章 无公害饲料原料和要求
一、饲料分类
（一）我国饲料分类方法
（二）饲料分类说明
（三）我国现行饲料管理法规分类
二、单一饲料
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）矿物质饲料
三、饲料添加剂
（一）饲料添加剂使用的一般规定
（二）营养性饲料添加剂
（三）一般饲料添加剂
（四）药物饲料添加剂
四、禁止生产、使用的药品、兽药和化合物
（一）肾上腺素受体激动剂
（二）性激素
（三）蛋白同化激素
（四）精神药品
（五）抗菌类
（六）各种抗生素滤渣
第二章 无公害饲料的筛选及配制技术
一、筛选原则
（一）品种多样营养全面化
（二）因地制宜经济合理化
（三）计量器具规格标准化
（四）添加剂科学化
二、饲料的配制技术
（一）预混料的配制技术
（二）浓缩料的配制技术
（三）颗粒料的生产技术
（四）牛、羊精料混合料的配制技术
第三章 牛的全价日粮配制技术
一、牛的消化特点及其营养要求
（一）消化特点
（二）营养要求
二、牛的全价日粮的混配比例
（一）肉用牛
（二）奶牛
第四章 羊的全价日粮配制技术
一、羊的消化特点及其营养要求
（一）羊的消化特点
（二）羊的营养要求
二、羊的全价日粮混配比例
（一）肉毛兼用羊的日粮混配
……
第五章 猪的全价日粮配制技术
第六章 兔子的全价日粮配制技术
第七章 鹿的全价日粮配制技术
附录
主要参考文献