民国时期粮食安全研究

　　民国时期，中国开始由传统社会向现代社会转型，经济也出现了显著的增长。但是，伴随着经济社会快速发展的人口繁荣，对粮食供给产生了较大的压力。《民国时期粮食安全研究》以此为切入点，通过对民国时期粮食生产、消费、贸易、物流、储备诸环节的考察，系统地分析民国时期我国的粮食安全状况及其影响因素。同时，改革开放以来，国内外围绕我国粮食安全问题的争论始终未平。因此，亦可“以史为镜”，对保障当前国家粮食安全有所借鉴。

　　任新平，1970年生，河北省邯郸人；中国民主促进会会员，中国粮食经济协会理事，河南省营销协会理事。2007年毕业于南开大学经济学院，获经济学博士学位；现为河南工业大学副教授，经济系主任。研究方向：粮食经济、现代物流等。曾主持省（部）级科研项目2项，参与国家级、省（部）级和横向项目30余项。在《财经研究》、《中国经济史研究》和《金融理论与实践》等刊物发表学术论文20余篇；出版了《区域物流布局》、《粮食现代物流与供应链管理》等著作。

1 导论
1.1 背景与依据
1.2 理论框架
1.3 文献综述
1.4 结构安排
2 民国时期的粮食生产
2.1 粮食生产的地域分布
2.2 粮食作物的产出状况
2.3 粮食生产的影响因素
2.4 粮食生产水平
3民国时期的粮食消费
3.1 粮食消费概述
3.2 口粮消费
3.3 其他粮食消费
4 民国时期的粮食贸易
4.1 粮食贸易
4.2 粮食市场
4.3 粮食价格
5 民国时期的粮食物流
5.1 粮食的流量和流向
5.2 粮食物流发展水平
5.3 粮食物流成本分析
6 民国时期的粮食储备
6.1 晚清传统粮食储备制度的衰败
6.2 南京国民政府时期粮食储备制度的变迁
6.3 粮食储备制度变迁的绩效分析
7 民国时期的粮食安全
7.1 粮食安全指标
7.2 粮食安全风险
8 结论
8.1 民国时期的粮食安全状况评价
8.2 对当前粮食安全工作的启示
参考文献