中国史前文化

　　“史前”，特指文明发生之前的全部人类历史，即文明史之前的历史。史学家们过去只能依据传说与神话来考订洪荒时代的华夏远古史，随着近代田野考古学的传入，考古学家的艰难探索，华夏民族的远古历史与文化，变得不再模糊……

　　王仁湘，男，1950年11月出生，祖籍湖北，现为考古研究所边疆民族与宗教考古研究室主任、研究员。1978年考入中国社会科学院研究生院学习史前考古学，1981年毕业，获历史学硕士学位。1974年以来，长期在野外从事考古发掘工作，主持发掘了若干重要古代遗址。他对中国史前考古有较为全面的研究，在饮食文化考古研究方面也有一定建树。发表专业论文100余篇，出版专著及其他著作40余部，主要有：《拉萨曲贡》、鬈临潼白家村》、《中国史前文化》、《人之初——华夏远古文化寻踪》、《饮食与中国文化》、《饮食考古初集》等。并主编有《中国史前饮食史》及大型考古学丛书《华夏文明探秘》等，后者获第11届中国图书奖。

前言
第一章  远祖
  一  诞生在猿群中
  二  人与动物的分野
  三  人类体质形态与人种
  四  DNA新说起波澜
  五  心智进化
  六  三皇的传说
  七  周口店和仰韶村
第二章  艰难时世
  一  生存环境
  二  饥饿的狩猎者
  三  从渔猎到畜养
  四  绿色革命
第三章  衣食源起
  一  茹毛饮血
  二  火食之道
  三  古老的餐匙与餐叉
  四  何时酿美酒
  五  爱美之心
  六  原始衣饰
第四章  家庭与婚姻
  一  爱的归宿
  二  情与爱
  三  最早的小家庭
  四  母系与父系
  五  失调的男女比例
第五章  安身之所
  一  洞穴里的炊烟
  二  茅茨土阶
  三  聚落
  四  慷慨捐弃
第六章  安魂曲
  一  亲情依然
  二  心向故土
  三  回归自然
  四  瓮中精灵
  五  大礼安魂
  六  最早的殉夫者
  七  短暂人生
第七章  造作众神
  一  宗教的出现
  二  悉心营造的神界
  三  华夏神龙的诞生
  四  虔诚的献祭
第八章  野蛮的文明
  一  野蛮时代艺术的起源
  二  人的艺术与艺术的人
  三  千古石头记——岩画
  四  彩陶文化
  五  雕刻艺术
  六  乐与舞
第九章  混沌中的科学
  一  造火
  二  观天
  三  健身之道
  四  制陶术
  五  制石琢玉
  六  技能在发展
第十章  文明已不遥远
  一  原始时代的城邦
  二  拥有冶金术的史前居民
  三  从刻符到文字
后记
附录
参考文献