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图说生活:最受欢迎的日韩料理

图说生活:最受欢迎的日韩料理

作者:范姝岑 主编

出版社:上海科学普及出版社

出版时间:2011-05-01

ISBN:9787542749048

定价:¥19.90

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内容简介
  随着国际间文化交流的日益密切,人们连饮食习惯也跟着发生了变化。在每天的餐桌上,除了我们所熟悉的中式口味之外,偶尔来点异国风味也是不错的选择。美味的韩国石锅拌饭、可口的各色寿司、浓香的韩式酱汤、清淡的日式汤粥……你是不是已经口水直流了……捧起范姝岑编著的这本《最受欢迎的日韩料理(畅销升级版)》吧,为我们爱的人,和那些爱我们的人,烹制一桌美味的料理!料理的滋味,全家享受,幸福的味道,由你来掌控!
作者简介
  范姝岑80后,四川人,资深食客,喜欢宅餐、喜欢保养、喜欢慢生活。曾任知名美食杂志主编,厌倦朝九晚五,改作快乐SOHO族,专心研究美食,享受文化生活,辛勤耕耘博客——“小灶·梦露”,分享美食心得,交流最新厨艺,美食美色,吸引了众多“吃主儿”捧场。
目录
日韩妈妈厨房中的秘密
Part 1  日本料理——口感清新,自然原味
  Chapter 1  人气主食
  Chapter 2  气质主菜
  Chapter 3  温情汤粥
  Chapter 4  日式小食
Part 2  韩国料理——入口醇香,热辣浓郁
  Chapter 1  丰盛主食
  Chapter 2  营养主菜
  Chapter 3  滋补靓汤
  Chapter 4  开胃小菜
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