吃茶去！

　　闲情雅致、风俗人情、体悟生活、闲情逸致，诸如此类和茶有所关联的词汇琳琅满目，其实，这些完全可以一言以蔽之，那就是“吃茶”，一个“吃”字，是何其潇洒地把茶的语境体现的酣畅淋漓。历来的文人墨客们几乎无一不对茶情有独钟，在他们的笔下更是把吃茶的意境描绘的美奂绝伦。在这本书里，编者精选了一些名人的文章，与其说是文章，倒不如说是茶语，读之如品茶，意在其中，或许读罢会张罗一声：吃茶去！

　　陈赋，编辑，自由撰稿人，文字散见于报刊杂志，出版有《当花侧帽——纳兰词中的美丽与哀愁》

第一辑   品茶知味
关于苦茶/周作人
初试美人舌/洛  夫
宜兴红茶/叶兆言
碧螺春汛/艾  煊
吃茶的心境/车前子
初识铁观音/古清生
寻访“大红袍”/王充闾
喝  茶/金受申第二辑   文人与茶
说  茶/邓友梅
风庐茶事/宗  璞
喝  茶/杨  绛
文夫与茶/李国文
我们吃下午茶去/董  桥
茶  性/艾  煊
茶诗四题/林  林
吃茶文学论/阿  英
茶之梦/忆明珠
茶之幸运与厄运/潘序祖
谈  茶/吴秋山
古典名著中的茶香/刘心武
茶  缘/陆文夫
寒夜客来茶当酒/王春瑜第三辑   名家茶话
喝  茶/梁实秋/　   
喝  茶/周作人
俗客谈茶/秦瘦鸥
茶和交友/林语堂
喝  茶/鲁  迅
喝  茶/苏雪林
戒  茶/老  舍
品茗与饮牛/冯亦代
寻常茶话/汪曾祺
茶在英国/萧  乾
茶/钟敬文
我和茶/叶君健第四辑   茶馆茶事
我家的茶事/冰  心
坐茶馆/舒  湮
大碗茶之歌/绿  原
“茶园”的内涵与外延/郑启五
门前的茶馆/陆文夫
防风神茶/张抗抗
阿婆茶考/陈  诏
泡茶馆/汪曾祺
茶淘饭/叶灵凤
茶坊哲学/范烟桥
北平四川茶馆的形形色色/唐鲁孙
茶  馆/金受申
老九和老七/方  成
茶  馆/缪崇群
第五辑   天南海北
惠泉吃茶记/姚雪垠
茶意的江南/谈正衡
成都文殊院品茶/郑启五
水乡茶居/杨羽仪
说广东的叹茶/牧  惠
大觉明慧茶院品茗录/季羡林
喝  茶/唐鲁孙
碧螺春梦/黄苗子
在假山石后边吃茶/车前子
生命里美丽的风景——逛伊朗茶室/尤  今
今日庵访茶道/袁  鹰
敝乡茶事甲天下/秦  牧
上海的茶楼/郁达夫
栊翠庵品茶/黄  裳
陆羽茶山寺/曹聚仁
龙井寺品茶/韩少华第六辑   禅茶一味
茶禅闲话/葛兆光
嗜茶者说/韩作荣
品  茶/贾平凹
松子茶/林清玄
一杯茶/苏  童
茶  盲/阎连科
禅味与茶味/柳存仁
无我的茶/林清玄
将茶饮成一场宿醉/刘醒龙