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孕产期营养全程指导

孕产期营养全程指导

作者:李宁 主编

出版社:中国妇女出版社

出版时间:2011-01-01

ISBN:9787512701410

定价:¥29.80

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内容简介
  《孕产期营养全程指导》由具有丰富营养工作经验的协和医院主管营养师李宁主编,根据孕期每个月的营养需求,提供了同步的营养方案,并对60多种常见孕产期营养问题进行答疑,设计了300道营养美味餐,以及多种不适与疾病的对症食疗法。能给准妈妈以切实有效的指导,帮助准妈妈轻松度过孕产期,孕育出健康聪明的宝宝。
作者简介
暂缺《孕产期营养全程指导》作者简介
目录
一、准备怀孕,在孕前调养好“内环境” 
 孕前营养常识与营养需求
  孕前饮食习惯的调整
  从孕前3个月开始补充叶酸
  少食或不食会妨碍受孕的食物
  男性要常吃的助孕食物
  男性也要补充叶酸
  保证血气两足
   桂圆人参炖瘦肉/芡实莲子薏米排骨汤/沙参山楂粥/骨枣汤
  打造健康的卵子
   红花糯米粥/黑豆豆浆/红糖姜茶/甲鱼汤
  储存量多质优的精子
   鱼虾粥/爆人参山鸡片/熘炒黄花猪腰/黑豆炖羊肉
  排出体内积存的毒素
   绿豆薏米粥/海带豆芽汤/韭菜炒鸡蛋/芹菜雪梨汁
  祛湿除热,通畅身体
   冬瓜赤豆汤/白萝卜豆腐/鲜笋拌芹菜/清热祛湿汤
 孕前常见的营养疑问
  Q1:太胖、太瘦不易受孕吗
  Q2:工作餐怎样保证营养
  Q3:停服避孕药后需要补充什么营养素
二、孕1月,均衡饮食确保营养全面
 胎儿的生长发育与母体变化
  准妈妈身体变化
  1~2周
  胎儿3周
  胎儿4周
 营养需求
  蛋白质、脂肪、碳水化合物
  维生素
  矿物质
 准妈妈一日饮食方案
 优质蛋白餐
  雪花豆腐羹/牛奶炖豆腐/鸡肉卤饭/鱼粒虾仁/丝瓜瘦肉汤/百合炒鸡羹
 补钙餐
  菠菜蛋卷/麻仁地瓜粥/时蔬牛骨汤/猪蹄炖海带/干贝炒蛋/鸡丝金针菇芦笋汤
 ……
三、孕2月,妊娠反应期如何保证营养
四、孕3月,合理搭配能促进营养吸收
五、孕4月,进入好胃口的孕中期
六、孕5月,注意控制体重增长幅度
七、孕6月,加强钙、铁的摄入
八、孕7月,用饮食调理孕期身体不适
九、孕8月,少食多餐以缓解胃灼热
十、孕9月,注重补充多种维生素
十一、孕10月,为分娩储备能量
十二、产后1~6周,饮食兼顾哺乳和身体恢复
十三、孕产期不适与疾病的饮食调养法
附录
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