应用化学基础

　　《应用化学基础》对无机化学、有机化学和物理化学的相关教学内容进行了重组与整合，构建了以热力学基本定律、化学反应速率和化学平衡、物质结构理论、化工行业常见典型元素及其化合物的知识为框架的新的课程体系。《应用化学基础》力求克服过去的高职化学基础知识与高中化学知识重复、专业基础课和专业课知识内容叠加的弊端，尽量深化高中化学知识，简化过深的理论分析，摒弃专业化的教学模式。全书主要内容包括化学热力学基础、化学反应速率和化学平衡、物质的结构基础、典型元素及其重要化合物、烃和卤代烃、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物八大部分。《应用化学基础》适应于应用性、技能型人才培养的高等职业院校、本科院校独立设置的二级学院、成人高等院校的化工技术类专业化学基础课程教学，也可供企业员工培训及其他相关科技人员参考。

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第1章 化学热力学基础
1.1 气体的p-V-T关系及液化条件
1.1.1 低压气体的p-V-T关系
1.1.2 理想气体混合物定律
1.1.3 中、高压气体的p-V-T关系
1.1.4 气体的临界状态及液化条件
思考题
习题
1.2 热力学第一定律
1.2.1 基本概念
1.2.2 热力学第一定律
1.2.3 理想气体单纯p、V、T变化过程热量计算
1.2.4 化学反应热效应
1.2.5 化学反应热效应的计算
思考题
习题
1.3 热力学第二定律
1.3.1 自发过程
1.3.2 热力学第二定律
1.3.3 热力学第三定律和化学反应熵的计算
1.3.4 吉布斯函数
阅读资料 有关化学家简介
思考题
习题
第2章 化学反应速率和化学平衡
2.1 具有简单级数的化学反应
2.1.1 化学反应速率
2.1.2 具有简单级数的化学反应
2.1.3 温度对反应速率的影响
思考题
习题
2.2 化学平衡
2.2.1 理想气体化学反应的等温方程
2.2.2 理想气体化学反应平衡常数的表示法
2.2.3 平衡常数及平衡组成的计算
2.2.4 温度及其他因素对平衡的
影响
思考题
习题
2.3 酸碱平衡
2.3.1 酸碱理论
2.3.2 酸碱强弱和酸碱解离平衡
2.3.3 同离子效应和缓冲溶液
思考题
习题
2.4 沉淀-溶解平衡
2.4.1 溶度积常数
2.4.2 溶度积与溶解度之间的换算
2.4.3 溶度积规则
2.4.4 溶度积规则的应用
思考题
习题
2.5 氧化-还原平衡
2.5.1 原电池
2.5.2 电极电势
2.5.3 电池电动势及其应用
阅读资料 能斯特小传
思考题
习题
第3章 物质的结构基础
3.1 原子结构和元素周期系
3.1.1 核外电子的运动状态
3.1.2 原子核外电子的分布和元素周期系
3.1.3 元素基本性质的周期性变化
思考题
习题
3.2 分子结构与分子间力
3.2.1 离子键
3.2.2 共价键
3.2.3 杂化轨道理论
3.2.4 分子间作用力
阅读资料 化学家鲍林
阅读资料 价键理论简介
思考题
习题
第4章 典型元素及其重要化合物
4.1 p区元素
4.1.1 卤素
4.1.2 氧族元素
4.1.3 氮族元素
4.1.4 碳族元素
4.1.5 硼族元素
思考题
习题
4.2 s区元素
4.2.1 氧化物
4.2.2 氢氧化物
4.2.3 重要的盐类
4.3 d区元素
4.3.1 铬的重要化合物
4.3.2 锰的重要化合物
4.3.3 铁的重要化合物
4.4 ds区元素
4.4.1 铜族元素的重要化合物
4.4.2 锌族元素重要化合物
思考题
习题
4.5 非金属元素小结和金属通论
4.5.1 非金属元素小结
4.5.2 金属通论
阅读资料 微量元素与疾病
思考题
习题
第5章 烃和卤代烃
5.1 烷烃
5.1.1 烷烃的结构、异构和命名
5.1.2 烷烃的性质
5.1.3 烷烃的来源、制法和用途
阅读资料 液化天然气——天然气的工业革命
思考题
习题
5.2 烯烃
5.2.1 烯烃的结构、异构和命名
5.2.2 烯烃的性质
5.2.3 重要的烯烃及其制法
阅读资料 烯烃定向聚合催化剂的发明人齐格勒和纳塔
思考题
习题
5.3 二烯烃
5.3.1 二烯烃的分类和命名
5.3.2 共轭二烯烃的结构和共轭效应
5.3.3 共轭二烯烃的性质
5.3.4 重要的二烯烃及其制法
思考题
习题
5.4 炔烃
5.4.1 炔烃的结构、异构和命名
5.4.2 炔烃的性质
5.4.3 乙炔的制法及用途
阅读资料 绿色化学
思考题
习题
5.5 脂环烃
5.5.1 脂环烃的结构、分类、异构和命名
5.5.2 环烷烃的性质
5.5.3 环烷烃的来源和重要的脂环族化合物
阅读资料 化学界的奇才——霍奇金
思考题
习题
5.6 芳烃
5.6.1 单环芳烃的结构、异构和命名
5.6.2 单环芳烃的性质
5.6.3 苯环上取代反应的定位规律
5.6.4 稠环芳烃
5.6.5 芳烃的来源和重要的芳烃
阅读资料 凯库勒与苯的分子结构
思考题
习题
5.7 卤代烃
5.7.1 卤代烃的分类、异构和命名
5.7.2 卤代烷的性质
5.7.3 卤代烯烃和卤代芳烃
5.7.4 卤代烷的制法和重要的卤代烃
阅读资料 氟利昂
思考题
习题
第6章 含氧有机化合物
6.1 醇
6.1.1 醇的结构、分类、异构和命名
6.1.2 醇的性质
6.1.3 醇的工业制法和重要的醇
阅读资料 乙醇生产废渣的综合利用——利用酒糟制甲烷
思考题
习题
6.2 酚
6.2.1 酚的结构和命名
6.2.2 酚的性质
6.2.3 重要的酚及其制法
阅读资料 酚类与水的污染
思考题
习题
6.3 醚
6.3.1 醚的结构、分类和命名I
6.3.2 醚的性质
6.3.3 醚的制法和重要的醚
思考题
习题
6.4 醛和酮
6.4.1 醛和酮的结构、分类与命名{
6.4.2 醛和酮的性质
6.4.3 醛、酮的制法和重要的醛、酮
思考题
习题
6.5 羧酸
6.5.1 羧酸的结构、分类和命名
6.5.2 羧酸的性质
6.5.3 羧酸的制法和重要的羧酸
思考题
习题
6.6 羧酸衍生物
6.6.1 羧酸衍生物的结构和命名
6.6.2 羧酸衍生物的性质
6.6.3 重要的羧酸衍生物
阅读资料 合成洗涤剂与人体健康
思考题
习题
第7章 含氮有机化合物
7.1 硝基化合物
7.1.1 硝基化合物的结构和命名
7.1.2 硝基化合物的性质
7.1.3 硝基对苯环上其他基团的影响
7.1.4 硝基化合物的制法和重要的硝基化合物
阅读资料 诺贝尔与炸药
思考题
习题
7.2 胺
7.2.1 胺的结构、分类及命名
7.2.2 胺的性质
7.2.3 胺的制法和重要的胺
思考题
习题
7.3 重氮和偶氮化合物
7.3.1 重氮和偶氮化合物的结构
7.3.2 重氮化反应
7.3.3 重氮盐的性质及用途
思考题
习题
7.4 腈
7.4.1 腈的结构和命名
7.4.2 腈的性质
7.4.3 腈的制法和重要的腈
阅读资料 含氮化合物与液晶材料
习题
第8章 杂环化合物
8.1 杂环化合物的分类和命名
8.1.1 杂环化合物的分类
8.1.2 杂环化合物的命名
8.2 重要的五元杂环及其衍生物
8.2.1 呋喃
8.2.2 糠醛
8.2.3 噻吩
8.2.4 吡咯
8.2.5 吲哚
8.3 重要的六元杂环及稠杂环化合物
8.3.1 吡啶
8.3.2 喹啉
阅读资料 生物碱及其生理功能
思考题
习题
附录
主要参考书目