书籍详情

经典美味家常菜

经典美味家常菜

作者:王其胜 主编

出版社:吉林出版集团有限责任公司

出版时间:2011-01-01

ISBN:9787546344003

定价:¥19.80

购买这本书可以去
内容简介
暂缺《经典美味家常菜》简介
作者简介
  王其胜,中国烹饪大师(全军系统状元获得者),中国药膳大师,中国十佳营养膳食烹饪大师,国家高级烹饪技师,现任“国家卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长,“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长,国家劳动部营养讲师,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员。著有“本草养生美食丛书”、“九九养生系列”等20余部营养专著。“中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程,是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持,中国医师协会主办,中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药学部、中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。
目录
清爽凉拌菜烹饪技法一点通
诱人凉菜
 肉类凉拌篇
 豆蛋凉拌篇
 水产凉拌篇
 时蔬·菌菇凉拌篇
家常小妙烹饪技法一点通
馋嘴热菜
 肉类家常菜
 豆蛋家常菜
 水产家常菜
 时蔬·菌菇家常菜
滋养汤粥
经典主食、小吃
猜您喜欢

读书导航