生姜治百病（第二版）

　　姜，俗名黄姜。初生嫩者其微紫，我紫姜、子妆，宿根调之母姜，新鲜者称生姜，干燥者为干姜。姜，既是日常必备的调味佳品，又是具有多种功效的良药。李时珍《本草纲目》讲，姜“可蔬可和，可果可药”，并列举生姜治病的各种方法。

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1 生姜的一般知识
一、概述
二、生姜、干姜、煨姜和炮姜
三、生姜的分类和优良品种
四、生姜防治疾病的六大功效
五、隔姜灸疗法
六、生姜的长期保鲜
七、生姜的简易加工方法和品种
2 生姜药用偏方
内科
感冒
咽喉炎
食欲不振
腹胀
胃院隐痛
……
3 生姜保健菜谱