酒店英语实训

　　“十一二五”规划商务英语高职高专系列教材是对外经济贸易大学出版社联合多家全国示范性高等职业院校推出的一套全新的立体化商务英语教材，主要适用于全国高职高专院校英语专业的商务／应用／外贸英语方向以及国际贸易或财经类专业的学生。根据目前高职教育提出的“工学结合，项目为中心，案例驱动教学，边讲边练”为核心的理念，本套教材着眼于提高学生实际操作能力和就业能力，采取模块化、多案例、互动式、重实训的编写方式，课程内容以适度够用为标准。整套教材按照现有教学课程设置，内容包括《商务英语综合教程1—4》、《商务英语听说实训1—4》、《商务英语口语实训1—2》、《商务英语写作实训》、《商务英语翻译实训》、《国际商务函电实训》、《国际商务谈判实训》、《国际商务制单实训》、《商务礼仪实训》　《文秘接待英语实训》、《英语应用文实训》、《跨文化交际实训》、《旅游服务英语实训》、《酒店英语实训》、《物流英语实训》、《财经英语实训》、《会展英语实训》、《英美概况》、《国际商务报刊选读》等。

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Unit 1 Introduction to Hotel Industry酒店业简介
Unit 2 Room Reservation预订房间
Unit 3 Reception接待服务
Unit 4 Checking In入住登记
Unit 5 Telephone Switchboard电话总机服务
Unit 6 Wake．up Call Service唤醒服务
Unit 7 Housekeepin9客房管理
Unit 8 Laundry Service洗衣服务
Unit 9 Handling Complaints解决投诉
Unit 10 Checking Out结账退宿
Unit 11 Food and Beverage Services餐饮服务
Unit 12 Bar English酒吧英语
Unit 13 Shopping Arcade购物中心
Unit 14 Health and Recreation Center康乐中心
Unit 15 Business and Convention Services商务和会议服务
Unit 16 0ther Services其它服务
附录一 酒店常用词汇短语
1．酒店服务英语100句
2．饭店专用英语词汇
3．酒吧英语词汇
4．中国小吃英文表达
5．海鲜英文菜谱
附录二 二十四节气
附录三 招标/投标词汇
参考文献