质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系认证指南

　　《质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系认证指南》阐述了质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系建立、实施与二认证过程所能涉及的诸多方面的要诀，不仅对各认证标准有全新的透彻分析和二解读，而且将鲜有问津与探讨的诸多二“死角”、“疑症”做出令人信服的解：惑。最大特色就是将管理体系紧密地与：组织实际需要、现有管理体制、相关法：规标准要求有机结合，使管理体系不是：组织华而不实的花瓶、摆设甚至束缚，：而是推动组织管理向更高层次迈进过程一中的必经之路。在微观上为组织建立和：实施四大管理体系提供了详尽而实用的指南，也为管理体系的终极运行模式：——一体化管理体系的建立与实施指明了方向、途径和原则。《质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系认证指南》可供各类型组织管理体系建立和实施人员、咨询与培训机构的相关人：员、认证机构注册审核人员与准备参加CCAA注册考试的人员，以及需要全方位了解管理体系运作要领的企业高层管理人员使用、参考和学习。

　　黄小祥，武汉柏泉人，1986年毕业于湖北工学院食品发酵专业，工学学士：江南大学生物工程硕士。二十多年跨国企业的质量、技术：和管理经历，十余年质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系实践：经验，多体系CCAA注册审核员。

第一篇　管理体系相关基础指南
　第1章　各管理体系的发展沿革
　第2章　ISO9000：2005《质量管理体系基础术语》解读
　第3章　ISO19011：2002《质量和(或)环境管理体系审核指南》解读
　第4章　各管理体系与食品组织现行管理体制之间的关系
第二篇　建立和实施ISO9001：2008质量管理体系指南
　第1章　准备工作与计划
　第2章　全员质量管理培训
　第3章　ISO9001：2008标准理解
　第4章　质量管理手册编制
　第5章　质量管理体系程序文件编制
　第6章　质量管理体系日常运行
　第7章　质量管理体系内部审核与管理评审
　第8章　质量管理体系认证审核
第三篇　建立和实施ISO14001：2004环境管理体系指南
　第1章　准备工作与计划
　第2章　全员环境管理培训
　第3章　ISO14001：2004标准理解
　第4章　初始环境评审与环境因素分析
　第5章　环境管理手册编制
　第6章　环境管理体系程序文件编制
　第7章　环境管理体系日常运行
　第8章　环境管理体系内部审核和管理评审
　第9章　环境管理体系认证审核
第四篇　建立和实施0HSASl8001：2007职业健康安全管理体系指南
　第1章　准备工作与计划
　第2章　全员职业健康安全管理培训
　第3章　OHSASl8001：2007标准理解
　第4章　职业健康安全危险识别、评估与控制措施确定
　第5章　职业健康安全管理手册编制
　第6章　职业健康安全管理体系程序文件编制
　第7章　职业健康安全管理体系日常运行
　第8章　职业健康安全管理体系内部审核与管理评审
　第9章　职业健康安全管理体系认证审核
第五篇　建立和实施IS022000：2005食品安全管理体系指南
　第1章　准备工作与计划
　第2章　全员食品安全管理培训
　第3章　ISO22000：2005标准理解
　第4章　前提方案编制
　第5章　危害分析与HACCP计划
　第6章　食品安全管理手册编制
　第7章　食品安全管理体系程序文件编制
　第8章　食品安全管理体系日常运行
　第9章　食品安全管理体系内部审核和管理评审
　第10章　食品安全管理体系认证审核
第六篇　质量、食品安全、环境和职业健康安全管理体系一体化整合指南
　第1章　各管理体系之间的有机联系与一体化整合
　第2章　一体化管理手册编制
　第3章　一体化管理体系的其他事宜
第七篇　管理体系认证审核指南
　第1章　管理体系认证机构的选择
　第2章　管理体系认证的基本流程
　第3章　组织如何应对认证审核
附录OHSASl8001：2007中文版